Tartar de longaniza de payés

Menuda receta fácil que os traigo hoy!

En escasamente 5 minutos la tenemos lista, es perfecta para cualquier ocasión, a mi me encanta como entrante , aperitivo o un primer plato.

Podeis hacerla con longaniza del payés, con espetec, con salchichón de Málaga que está buenísimo también .
En mi caso está longaniza viene de la casa Jamonarium , una empresa española que tiene unos productos buenísimos .

Me encanta su jamón ibérico de bellota , es una exquisitez cada bocado.
Haciendo clic os lleva directamente a su página web donde podréis ver los productos que nos ofrecen a buen pedido y con una calidad excelente.

En está ocasión está longaniza de payés iba a estar igualmente de buena tomándola sola pero quise ir más allá y hacer un tartar que quedó espectacular de sabor, muy suave y que ha sido un éxito.

Os animáis a hacerlo?

Pues vamos allá con la receta de este tartar de longaniza de payés…

Plato

Acompañamiento, Entrantes, Primer plato

Cocina

Española

Dificultad

Fácil

Raciones

8 personas

Tiempo de preparación

5 Minutos

Tiempo de reposo

1 Hora

Ingredientes

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Longaniza de payés (aproximadamente 250g
4 Champiñones medianos
12 Pepinillos en vinagre
1 cucharada Miel
1 cucharada Mahonesa
1 cucharada Mostaza de dijon
Pimienta negra molida (al gusto, yo le eché 1/2 cucharadita)

Raciones: personas

Instrucciones

5 minutos, Alérgicos a frutos secos, Alérgicos al huevo, Celíacos, Cumpleaños, Deportistas, Fácil y rápido, Intolerantes a lactosa, Navidad, Otoño, Receta tradicional, Sin horno, Sorprenderinvitados, También sin Thermomix, Thermomix, Verano

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Inés Carcacía

Mi nombre es Inés, soy gallega y vivo en Ourense, soy enfermera de profesión y de vocación, y también una apasionada de mi familia, la naturaleza, los animales, los viajes, de las diferentes culturas, la lectura y la cocina… Ayyy la cocina; me encanta, me divierte y me apasiona, amo leer y ver recetas, cambiarles ingredientes, probar a hacerlas y después que los tres chicos de mi casa lo prueben y me den su opinión.