Internacional

Menudo aperitivo que os traigo hoy!! Además de vistoso está muy bueno. Esta receta es de mi amiga Rut, nos conocemos hace unos cuantos años y desde el primer día que nos vimos sabíamos que íbamos a congeniar bien. Es una estupenda chica, una ma...

4 años!!!!! Hace hoy 4 años que abrí este pequeño rincón de cocina. Desde aquel 4 de octubre de 2015 solo puedo dar gracias, gracias por todos los que estáis aquí cada día. Gracias por los comentarios, por hacer las recetas y decirme si os sale...

Las temperaturas van bajando, pero aún hay momentos que al sol no se puede estar. Estos muffins son ideales para cualquier momento, ya sea el desayuno, la merienda o acompañamiento de un café o una infusión. Fáciles de hacer, con ingredientes d...

No sé ni por donde empezar después de este fin de semana tan grandioso. Mi primera xuntanza de blogger gastronómicos de Galicia y ha sido espectacular. No quiero volveros locos con fotos al montón porque hay más de 200, pero sí que quiero hacer...

Ahora que estamos en verano a mi me sigue gustando tomar purés, mejor fríos, aunque templados en días de calor también se toleran bien. Como hoy tenía muchos puerros pensé en hacer una crema con ellos y que mejor que hacer una vickyssoise, crema f...

La tarta tatin en realidad es una tarta de manzana. Según Google... “Tarte Tatin es una variante de la tarta de manzana en la que las manzanas han sido caramelizadas en mantequilla y azúcar antes de incorporar la masa. Su peculiaridad es que...