Queso

”Un nugget de pollo (en inglés nugget significa ‘pepita’) es un alimento compuesto parcialmente de una carne de pollo finamente picada y aditivos, que se recubre de rebozado o pan rallado antes de cocinarlo.” Esto es lo que dice la wikipedia... pero...

La tarta tatin en realidad es una tarta de manzana. Según Google... “Tarte Tatin es una variante de la tarta de manzana en la que las manzanas han sido caramelizadas en mantequilla y azúcar antes de incorporar la masa. Su peculiaridad es que...

Hace muchos años que conocemos el queso de O Cebreiro, en concreto los de la casa Castelo. Es un tipo de queso fresco, con acidez, perfecto a mi parecer tanto para recetas dulces como saladas, además que tiene D.O.P que nos da más garantías. Si...

Una quiche es un tipo de tarta salada derivada de la quiche lorraine francesa.​ Se elabora principalmente con una preparación de huevos batidos y crema de leche fresca y espesa, mezclada con verduras cortadas, y/o productos cárnicos, con la que se...

Creo que ya os he hablado en más de una ocasión de las propiedades nutritivas de brócoli. Una verdura de las que tenemos que tener muy presente y es que solo su color y su forma llaman a consumirlo. Hoy a pesar que hace un calor infernal por aq...

De vez en cuando hay que cumplir los deseos de los chicos... aunque sea algo frito jejeje. No solemos usar mucho la fritura, somos más de asados, plancha... Hoy tenían muchas ganas de que probásemos a hacer una receta de flamenquines, algo fáci...