Ingrediente: Queso

Si hay una tarta que nos encanta en casa es la tarta de queso, nos da igual al horno o fría, es éxito asegurado en la familia. Yo siempre pensé que el origen de esta tarta era de Nueva York , pero no… busquemos su origen. “El pastel de queso tal y como lo conocemos...

La musaka o musaca (del griego μουσακάς, mousakás) es un plato tradicional de los Balcanes y el Medio Oriente hecho a base de berenjenas, especialmente popular en la cocina palestina. La versión griega, que es la más conocida internacionalmente, consiste de capas de carne picada de cordero, berenjena en rebanadas, y tomate, cubierto de una salsa...

Si os gustan los huevos rellenos yo creo que os va a encantar esta receta. Es muy fácil de hacer , queda genial y vale tanto de primer plato como de plato único porque es contundente. Podeis hacer la receta la noche anterior sin meter al horno; guardar en la nevera hasta el día siguiente...

Estos días están siendo lluviosos por aquí, la verdad es que casi lo agradecí después de unos días de muchísimo calor. Como hace una temperatura muy buena no me amarga nada encender el horno. Hoy os traigo una receta súper fácil, podéis hacer vosotros el puré de patata o comprar el puré, suele salir muy...

Esta receta me lleva al verano, a las hortalizas y verduras recién recogidas del huerto. Nuestro huerto está preparado pero todavía no hay plantado nada en él, todavía hace frío. Pero ya estoy deseando ir a recoger con mi cesta las berenjenas, los tomates, los pimientos... no hay dinero que pague eso. El origen de...

No sé a vosotros pero a mi me encantan las tostas tanto dulces como saladas. Son una manera estupenda de preparar una cena y muchas de ellas valen también para el desayuno. Hay miles y miles de combinaciones, yo os traigo aquí alguna de las que suelo preparar. Seguro que vosotros hacéis también tostas verdad?...