Ingrediente: Agua

Que ganas tenía de hacer tortas  de aceite y anís ! De siempre me han encantado, la primera vez que las probé fue en una excursión con el colegio, íbamos a Granada y las monjas carmelitas nos dieron un paquete de ellas a cada una para el viaje. Me supieron a gloria! “Las tortas de...

Una de mis frutas confitadas favoritas para la navidad es la naranja. Me encanta ponérsela al roscón de reyes cada año. Además  si la mitad de la rodaja la metéis en chocolate fundido es un bocado exquisito. Es muy fácil de hacer, y de verdad que queda perfecta para decorar cualquier postre. Habéis hecho alguna...

Si hay unas recetas que me encantan son las familiares, las que pasan de abuelas o bisabuelas, las que se escriben en una libreta y perdura en el tiempo. Tengo unas cuantas de esas recetas, de las de toda la vida. Pero me alegra muchísimo que amigas me den recetas de sus familias, de sus...

En nuestra casa tengo unos grandes catadores de carne, le encanta toda, cocinada como sea. Hoy tenía unos filetes en la nevera que no sabía cómo preparar y unas bandejas de setas de cardo que tenían que ser usadas ya, así que pensé que sería la combinación perfecta. En algo más de media hora tenéis...

Que receta más buena os traigo!! Además es muy vistosa y está deliciosa. Su ingrediente principal es el requesón, este es de una excelente calidad, es de  “As Neves”, una cooperativa que tiene un producto exquisito. Me enviaron requesón para participar en su concurso y me puse manos a la obra. Salió una receta exquisita...

Si hay un postre típico de aquí son las cañas rellenas de crema pero las más famosas son las de la pastelería Cerviño de O Carballiño. Suaves de sabor, deliciosas, un bocado exquisito. Las de hoy no son como esas pero están riquísimas igualmente, yo las he hecho fritas pero podéis hacerlas al horno también,...