Etiqueta: Receta tradicional

Que ganas tenía de hacer tortas  de aceite y anís ! De siempre me han encantado, la primera vez que las probé fue en una excursión con el colegio, íbamos a Granada y las monjas carmelitas nos dieron un paquete de ellas a cada una para el viaje. Me supieron a gloria! “Las tortas de...
No sé cómo pude estar tantos años sin probar el requesón, me parecía siempre que no me iba a gustar. Supongo que es una tontería, pero los que había visto y olido me resultaban como un poco fuertes. Hasta que probé el requesón de “As Neves” aquí podéis visitar su web e incluso comprar sus productos...
15 Minutos
12 porciones
Medio
La de veces que he hecho esta tarta y pensaba que la tenía  subida al blog. Es una receta súper fácil de hacer, lo único que tenemos que tener es paciencia para que se cuaje bien. Eata vez la hice para el cumpleaños de María, una amiga nuestra. Salió buenísima y súper fresca para estos...
30 Minutos
12 porciones
Medio
“El Huevo a la escocesa (en inglés: Scotch egg) consiste en un plato en el que se sirve frío un huevo duro al que se le ha quitado la cáscara y se le ha recubierto en una mezcla de salchichas picadas finamente, recubierto de pan rallado, y puesto a freír. El plato fue inventado en...
15 Minutos
10 unidades
Medio
Los pestiños son un dulce popular de la gastronomía andaluza y extremeña cuyo origen se remonta, al menos, hasta siglo XVI donde se encuentra por primera vez una referencia literaria en La Lozana Andaluza (1528) de Francisco Delicado donde es mencionado.  Se trata de una masa aromatizada con semillas de anís a la que se...
45 Minutos
30 unidades
Medio
Seguimos acercándonos a la Navidad de este 2021… este año que seguimos con el dichoso virus a vuelta y metidos en plena 6ª ola de contagios. Cuidaros mucho todos por favor, todos queremos seguir disfrutando de nuestros peques y de nuestros mayores ahora en estas fechas. Y aquí sigo cocinando  para traeros recetas nuevas que...
30 Minutos
12 porciones
Medio

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