Categoría: Postres dulces

Este postre fue el que hice para la cena de fin de año de estas navidades pasadas, pero es perfecto para cualquier momento del año y especialmente para verano, porque lo haces la noche anterior y está perfecto al día siguiente. Si tenéis un molde de silicona de Silikomart os queda precioso, pero podéis usar...

Llega Halloween...o Samaín que es como lo llamaban los celtas. Es época de calabazas, de arañas, de escobas de brujas, de momias y todo lo que conlleve "miedo". Cada vez se celebra más en España y en Ourense ni os lo imagináis, nuestro alcalde lo celebra por todo lo alto por el centro de la...

Este año está siendo un año muy bueno en cuanto a fruta, los manzanos los tenemos a tope de manzanas deliciosas de varias clases . Recuerdo de siempre a mis abuelas hacer bizcochos con manzana y a mi madre su rica tarta de hojaldre con manzana. Pero también hacemos compota para tener el resto del...

Nada más fácil que unas trufas !! Normalmente las hago de chocolate, de hecho hay alguna receta en el blog como las trufas de licor café o las trufas de tiramisú … pero las de hoy son con coco, un ingrediente que me encanta (aunque en mi casa no es muy popular). Con un par...

Me encanta el tiramisú! En el blog tenéis dos recetas bien fáciles, una con huevo y otra sin huevo. Y hoy os traigo este tiramisú enrollado, da un poquitín más de trabajo pero queda precioso al cortarlo. Va a ser uno de los postres de una de estas comidas navideñas, y vosotros? Que postre soléis...

Madre mía que pecado es esto!! Sabéis lo que es? seguro que la mayoría sí sabéis... "Masa de cruasán, molde redondo y relleno explosivo. De la combinación de estos tres ingredientes surge el New York Roll, la última tendencia en pastelería que está arrasando en todo el mundo. Cruasán nacido en Nueva York, en la...