Categoría: Postres dulces

Estamos en época de calabazas, la cosecha está recogida y guardada y hay que ir dando salida a esta maravilla. Cierto es que en mi casa se prepara mucho puré con calabaza pero también la incluimos en postres, es perfecta para la repostería. Esta receta es muy especial para mi, la preparé  en la TVG...
15 Minutos
10 personas
Fácil
Textualmente blondie es rubio en inglés… Pero que es el blondie en cocina? Según la wikipedia: ”El blondie, también conocido como brownie rubia, es una preparación dulce, semejante a los tradicionales brownies. Se elabora con harina, azúcar moreno, manteca, huevos, polvo leudante y chocolate blanco y también puede contener nueces y chips de chocolate blanco...
10 Minutos
18 porciones
Medio
Parecerá mentira pero es la primera vez que he probado las peras en vino. Nunca me habían llamado la atención pero la verdad es que estas  están de muerte, riquísimas. La receta me la pasaron unos primos, Manuel (que es quien las hizo) y Juan (quien me pasó la receta). Peras de sus árboles y...
10 Minutos
4 personas
Fácil
Como me gustan las tartas que no tienen que ir al horno! Sobre todo en verano que amarga más encender el horno con altas temperaturas. Es una receta súper fácil y rápida, lo único que hay que esperar que cuaje nada más. Si tenéis sobaos de los buenos buenísimos, en Cantabria compramos uno que se...
10 Minutos
12 porciones
Fácil
Aprovechemos el verano y las deliciosas frutas de esta temporada para hacer ricos helados. La fruta de hueso son de las que más nos gustan en casa, en verano apetece más fruta o eso nos pasa a nosotros. Hoy tenía unos cuantos albaricoques que ya estaban bastante maduros, me pareció que triturándolos podíamos hacer unos...
10 Minutos
10 unidades
Fácil
Si hay una tarta que nos encanta en casa es la tarta de queso, nos da igual al horno o fría, es éxito asegurado en la familia. Yo siempre pensé que el origen de esta tarta era de Nueva York , pero no… busquemos su origen. “El pastel de queso tal y como lo conocemos...
15 Minutos
12 personas
Fácil

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