Plato: Entrantes

En esta época la huerta comienza con su producción, ya os he comentado que estamos con berenjenas todas las semanas, los pimientos ya los estamos comiendo también y ahora estamos con los calabacines. Sabéis que tengo en el blog una receta de croquetas de calabacín que son de chuparse los dedos. Pues hoy os traigo...

Si os gustan los huevos rellenos yo creo que os va a encantar esta receta. Es muy fácil de hacer , queda genial y vale tanto de primer plato como de plato único porque es contundente. Podeis hacer la receta la noche anterior sin meter al horno; guardar en la nevera hasta el día siguiente...

Estos días están siendo lluviosos por aquí, la verdad es que casi lo agradecí después de unos días de muchísimo calor. Como hace una temperatura muy buena no me amarga nada encender el horno. Hoy os traigo una receta súper fácil, podéis hacer vosotros el puré de patata o comprar el puré, suele salir muy...

No sé si alguna vez habías oído hablar de esta receta, Muhammara. Y que es ? “Muhammara o Mhammara es una salsa picante empleada para untar, dicha salsa procede originalmente del Aleppo, Siria y en la actualidad en algunos lugares como Anatolia y el Levante. Los ingredientes principales empleados en la elaboración de esta receta son pimientos...

Lo que os traigo hoy no es una receta, es algo que tenía muchas ganas de preparar y no sabía si me quedaría bien. Pero a la vista está que la tabla nos ha quedado preciosa y estaba riquísimo todo. Solo hay que comprar los quesos que más os gusten, unos palitos de pan, embutido...

A qué niño no le gustan las patatas? A los míos aunque ya no son niños siempre les han encantado las patatas en todas sus versiones. Da igual que se las haga fritas, asadas, cocidas, en puré... es su acompañamiento perfecto. Tenía  muchas ganas de hacerlas al horno con su piel y hoy llegó el...