Ingrediente: Jamón

A mis hijos les encanta los rollos de carne, ya sea de ternera, de pollo o incluso de cerdo. Es un plato perfecto para invierno y verano, tanto caliente como frío porque así cortado finito en verano es perfecto para las cenas o comidas. El rollo de hoy es de carne picada de ternera, fácil...

No sé cómo pude estar tantos años sin probar el requesón, me parecía siempre que no me iba a gustar. Supongo que es una tontería, pero los que había visto y olido me resultaban como un poco fuertes. Hasta que probé el requesón de “As Neves” aquí podéis visitar su web e incluso comprar sus productos...

Cuando ya el calor empieza a asomar apetece hacer recetas rápidas y fáciles. Estas flores de calabacín son facilísimas de hacer, en media hora las tenemos listas para disfrutar y están muy buenas calientes o frías. Con pocos ingredientes y de los que solemos tener en casa tenemos disponible una receta perfecta por si aparecen...

Siempre que vamos a Asturias mis hijos comen cachopo algún día. Cierto es que en mi casa la carne les encanta y es que el cachopo es doble ración de carne acompañada de jamón serrano y de queso, o sea les chifla. Y de dónde viene el término cachopo? Si buscamos en la wikipedia nos...

Estos días han bajado bastante las temperaturas, llueve un poquitín así que eso va asociado a que el otoño se acerca. Tocaba hacer la compra para casa y había en la frutería unos repollos bien hermosos que me llamaban así que me he comprado uno. Es una verdura que me encanta, que utilizamos mucho en...

No sé a vosotros pero a mi me encantan las tostas tanto dulces como saladas. Son una manera estupenda de preparar una cena y muchas de ellas valen también para el desayuno. Hay miles y miles de combinaciones, yo os traigo aquí alguna de las que suelo preparar. Seguro que vosotros hacéis también tostas verdad?...