Etiqueta: Receta tradicional

Siempre nos ha gustado el pan en casa, da igual que sea en barras, baguettes, bollitos, bolas... incluso el pan de molde para los bocadillos de los niños cuando eran más pequeños o para hacernos un rico sándwich vegetal en alguna cena. Desde que tenemos Thermomix hemos hecho variados panes, con diferentes harinas, no siempre...

Según la Wikipedia "La galette des Rois (en español: Tarta de los Reyes) es una tartaleta que celebra la Epifanía, tradicionalmente vendida y consumida durante los primeros días del año en el norte de Francia y en Bélgica. La Galette des Rois ha ido sustituyendo la Couronne des Rois o Gâteau des Rois en el...

Después de tantos días de hacer comidas y cenas seguramente os han quedado sobras, a veces no sabemos ya que hacer con ellas porque nos aburrimos de esa comida y seguramente los niños no la quieran comer. Ayer por la tarde me encontré que en la nevera tenía varios trocitos de lacón cocido, pollo cocido...

No puede ser que hayamos hecho en casa turrones y nos faltase el duro, el de toda la vida de almendras. En mi casa de pequeña mis padres siempre compraban "El Almendro" , al que más le gustaba era a mi padre, y le sigue gustando...pero hace dos años que he comenzado a hacerlos en...

Ya queda poco para Navidad, y yo sigo con las recetas típicas de estas fechas. Sabéis que recetas me gustan más? pues las que son familiares, que pasan de unos a otros en la familia, y este es el caso de este mazapán, la receta me la pasó mi compañera Eva, y es de tradición...