Etiqueta: Receta tradicional

Hoy celebramos el santo de mi padre que se llama Antonio,y después de un par de meses nos juntamos todos en casa de ellos; además he estado de aniversario de la página de Facebook!! un año ya....y 8 meses del nacimiento de este blog; sólo puedo decir que un millón de gracias a todos los...

Aprovechando que íbamos a hacer la tarta con este rico licor lo hemos hecho también, es muy fácil, no tiene complicación ninguna y con tres ingredientes está lista . A ver si os gusta... Vamos allá.

Como se nota que se acerca el verano, los días son mucho más largos y las noches ya no quedan tan frías. Aquí en Ourense pasamos de un extremo a otro, de repente hace frío y de pronto comienzan a subir las temperaturas y ya nos asamos literalmente. Ahora es cuando apetece tomar gazpacho y...

No sé a vosotros pero a mí los pimientos del piquillo me encantan para acompañar a las carnes, pero rellenos los adoro, da igual que sean rellenos de carne o pescado, están deliciosos... Y lo mejor es la salsa que los acompaña, es un peligro tener cerca el pan porque se va una barra de...

La ensalada caprese es una ensalada de origen italiano, de Capri para ser más exactos. Se compone de tomate y mozzarella fundamentalmente pero acompañada de hojas de albahaca y aceite de oliva, también se le puede añadir pimienta negra, aceitunas negras o queso rallado... Pero eso ya es opcional. Hoy la tenemos de primer plato...

Me encantan los champiñones, rellenos, en guarnición, al ajillo... en casa suelo comprarlos muchas veces para acompañar a pescados pero sobre todo a carnes, es la combinación perfecta. La receta de hoy es de Nacho, mi marido, la hace desde hace muchísimos años, ya de solteros le encantaba hacerla para acompañar a un buen chuletón...