Etiqueta: Receta tradicional

Me encanta cuando Nacho entra en casa y le veo una cestita con setas que ha encontrado en los montes del pueblo después de salir a pasear con los perros. Solo coge unas tres variedades de setas, las que realmente conoce bien y que nos encantan. En este caso traía las que se llaman Macrolepiota...

Ya se han terminado las fiestas de navidad, así que toca recoger toda la casa y usar las sobras de comida para recetas nuevas. En mi casa apenas ha sobrado nada, he hecho unas croquetas de aprovechamiento y poco mas, así da gusto. Viendo Canal Cocina estos días me paré en el programa de Jamie...

En casa nos gustan los quesos...más bien nos encantan! Pero a los chicos unos les gustan más que otros, el de Cabrales a quien le encanta es a Nacho, mi marido. Siempre que vamos a Asturias lo compramos, en diferentes formatos porque allí lo hay hasta en crema. Que tiene de especial? Pues según la...

Buenas tardes! a toda velocidad seguimos con recetas para esta Navidad. Hay que probar antes de poner recetas nuevas en el blog que luego van a degustar la familia, estas están de vicio. Unas deliciosas y suaves trufas de tiramisú, postre que nos encanta en casa. Más fáciles imposibles, se hacen en muy poco tiempo...

Cuando probé la primera vez este salchichón me quedé impresionada. Un salchichón dulce!! rico riquísimo para preparar para esta Navidad. Portugal es el país creador del salchichón de chocolate. Según la wikipedia: "El salchichón de chocolate es un postre tradicional italiano y portugués a base de chocolate negro, galletas rotas, mantequilla y huevos. También muy...

Estamos en otoño, principal época de setas y ya las hemos probado, recién colectadas y a la sartén. La receta de hoy está hecha con unos deliciosos boletus que me regaló una amiga, Susana Castro...un millón de gracias Susana, nos han sabido a gloria. Y como hacía unos días que los habíamos comido en tosta...