Etiqueta: Al horno

Esta tarde me estaba pegando el sueño en el sofá, es que he trabajado ayer de noche y de mañana en el hospital y estoy sin dormir, pero tengo a mi hijo Juan con invitados en casa así que hay que estar despejada ;-D Y como no sabía qué hacer pues pensé en estrenar un...

Hoy tocaba sí o sí tarta de queso en casa, además voy de noche a trabajar y llevaré un trocito para tomar con mi compañera Eva, que es una apasionada de la cocina, y nos pasamos los ratos libres que tenemos en el turno para hablar de cocina ;-))) Llevo varios días viendo como Alma...

Sabéis eses días que todo lo haces con prisa? Pues hoy... Y claro, no todo sale como una quiere y me ha pasado hoy. Mi intención era hacer un Bundt en el que el interior llevase mermelada de frambuesas pero no ha salido como yo esperaba, aún así quiero ponéroslo para que veáis que no...

Me encanta hacer pan en casa, es algo tan espectacular, con unos ingredientes tan básicos que parece increíble que salga de nuestro horno. Si además usamos harinas de calidad entonces saldrá una maravilla. Hoy quería hacer la prueba con una harina que compré nueva, es una mezcla que se llama "mestura gallega" y es harina...

Hoy comemos en casa de unos amigos, yo trabajo de mañana en el hospital así que el postre que es de lo que me encargo yo siempre lo he hecho ayer, bueno... En realidad empecé anteayer porque había decidido hacer una tarta con trufa y nata y la trufa hay que prepararla el día antes...

Hoy quiero daros las gracias... Gracias por acompañarme en mi rinconcito, mi página de Facebook "el toque de Inés " ha llegado a los 1500 seguidores y de verdad que estoy encantada, feliz y agradecida; hace aún no 9 meses que abrí esa página, y casi 5 meses de la apertura de este blog y...