Etiqueta: Celíacos

Cuando hay excedente de fruta en casa la suelo usar en recetas ya sean dulces o saladas. La fruta en los bizcochos es un ingrediente especial, le da una jugosidad extra que no conseguimos de otra manera y a mi me encanta. Hoy tenía unas peras que me sobraron de la receta que hice hace...
5 Minutos
2 personas
Fácil
Creo que más de una vez os había comentado que la coliflor no era de mi devoción...y es que solo la conocía cocida o al vapor. Si hay una receta que me encante son las migas de coliflor ,están riquísimas, tenéis que probarlas porque además es una receta ligera perfecta para después de las navidades....
10 Minutos
4 personas
Fácil
Se están acercando las navidades y a pesar de que este año tenemos una silla más vacía... hay que pasarlas igualmente. Sé que mi abuela allá donde esté estará muy feliz porque ya está con mi abuelo y a ellos les gustaría vernos bien. Así que encendiendo fogones mucho más que días pasados me he...
10 Minutos
6 porciones
Fácil
Vichyssoise de pera con gorgonzola y piñones suena bien, verdad? Creo que más de una vez os he dicho que a mí el puerro me encanta en todas las cremas de verduras, lo sustituyo siempre por la cebolla. Es una sopa internacionalmente conocida, y que es una variante de una receta tradicional de la cocina francesa. Sin...
10 Minutos
4 personas
Fácil
Es bien cierto que mis conocimientos sobre setas es escaso, conozco 3 o 4 que son las que recogemos por los montes de los alrededores en el pueblo y punto. Si hay una seta que nos encante en casa es el Boletus, y si son edulis pues ya muchísimo mejor. Según la wikipedia boletus hay...
15 Minutos
3 personas
Medio
Lo que os traigo hoy creo que os va a encantar!! Unos deliciosos donuts rellenos de chocolate, un bocado exquisito. Son fáciles de hacer, necesitáis unos molde de silicona, yo los compré en Amazon por creo que 7 euros las 3 bandejas con 6 huecos cada uno. Os animáis a hacerlos? Son mucho más sencillos...
5 Minutos
8 unidades
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