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Feliz Halloween a todos o Feliz Samaín!! esta noche es la propia noche, no? Pues que mejor que hacer un bizcocho para hoy y celebrarlo con algo casero. Y quien es Jack Skellington? pues es el protagonista de la película The Nightmare Before Christmas (Pesadilla antes de Navidad), inspirado en los dibujos de Tim Burton....

Hay que sacar de vez en cuando los moldes Nordic ware a relucir; me encantan todos. Los bizcochos aunque sean simples quedan preciosos. Este es un bizcocho de calabaza y naranja, ya que tenemos las calabazas en temporada tenemos que aprovechar. Se llama bundtcake por el molde en el que se hacen, son estos moldes...

Siempre busco postres fáciles de hacer ,pero este es facilísimo. Tenía en la nevera unos cuantos orejones que me habían sobrado de hacer barritas energéticas; nadie miraba para ellos, y hoy me llamaban al abrir la nevera. Esta tarta se hace con pasta o masa brisa o quebrada, podéis hacerla vosotros en casa, yo hoy...

Recuerdo este rollo de carne de siempre en mi casa. Mi madre solía hacerlo con frecuencia los domingos y nos encantaba a todos; cierto es que se puede rellenar de lo que más le guste, pero mi madre siempre lo rellenaba de tortilla francesa, jamón serrano y pimientos del piquillo, y de verdad que está...

Cuando llega el fin de semana es una maravilla, a pesar de que yo descanso uno al mes, más o menos, se lleva de diferente forma porque no hay colegio, Nacho no trabaja así que no andamos a mil por hora. Suelo hacer un postre siempre, más fácil o algo más elaborado, pero nunca algo...

Lo de tener tiempo libre no sé si es muy bueno, estando en casa sobre todo. No sabía que hacer con un trozo de queso que tenía en la nevera, pensaba rallarlo y usarlo para acompañar a pasta, pero no me convencía mucho. Me acordé de una amiga que había hecho una vez unas galletas...