Etiqueta: Sin Thermomix

Después de haber hecho ayer la mostaza estilo Dijon hoy tenía muchísimas ganas de darle uso en algún plato, y como tenía unos mejillones pensé en hacer un entrante con ellos y una salsa de mostaza aprovechando ambas cosas. Además el mejillón es un alimento rico en proteínas. Contiene un bajo índice de grasas malas,...

En la última feria medieval que fuimos compré como siempre canela, y otras especias pero vi que había mostaza en granos y me animé a comprarlos para intentar hacer mostaza de Dijon que le encanta a Nacho, la acompaña con carnes ,pescados, quesos...y hasta sola con pan. Buscando por internet hay recetas que dicen que...

Creo que ya os lo he dicho alguna vez que mi tarta favorita es la de zanahoria, ha sido todo un descubrimiento para mi, pero a Nacho si hay una tarta que le gusta es la de manzana, da igual como sea, con bizcocho, hojaldre, con o sin crema pastelera, con la manzana triturada, en...

Este fin de semana hemos estado en Arena de Cabrales, era la primera vez que íbamos y nos encantó como todos los lugares que de momento conocemos de Asturias...y es que el norte es precioso, tanto verde, ese contraste de montaña y mar de repente, y sus gentes, son encantadoras, amables y encantados de recibir...

Tengo un reto por cumplir y es ponerme al día en la cocina vegana, una de las razones es que tenemos amigos que llevan esa forma de vida y otra porque aunque yo creo que nunca podré ser vegana ya que me gusta demasiado la carne y los pescados ,siempre me gusta innovar, conocer nuevas...

Que peligro a veces tener hojaldre en casa que está a punto de caducar... Y si tenemos un poco de crema de cacao ya es lo más; así fue lo que me pasó y así fue lo que hice ;-D Vamos allá...