Que peligro a veces tener hojaldre en casa que está a punto de caducar... Y si tenemos un poco de crema de cacao ya es lo más; así fue lo que me pasó y así fue lo que hice ;-D
Vamos allá...
Extendemos una de las láminas de hojaldre y untamos toda la superficie con la crema de cacao.
Ponemos encima la otra lámina y la aplastamos un poco para que se pegue bien.
Hacemos los cortes, yo usé un corta pizzas.
Cada trozo lo giramos sobre sí mismo formando lazos.
Los colocamos en la bandeja de horno sobre papel de hornear y pintamos con el huevo batido.
Horneamos en horno precalentado a 180º durante unos 20 minuto se, hasta que veáis que están doraditos.
Y a disfrutar!!
Cortad tiras de las dos láminas ya pegadas, yo usé un cortapizzas, y girad cada trozo sobre sí mismo.
Después de untar la crema de cacao, poned la segunda lámina encima y aplastadla un poco para que se pegue bien.
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Gallega, de Ourense, enfermera de profesión y cocinera de vocación. Me encanta leer recetas, cambiarles ingredientes, probarlas… y que los tres chicos de mi casa me den su opinión.
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