Etiqueta: Navidad

Madre mía si es que no me lo creo que ya estemos en Navidad... Nosotros hoy vamos de invitados, a casa de mi abuela Balbina, ella está cerca de los 90 años y ya no cocina, solo ayuda un poquitín pero le encanta que vayamos a su casa. La encargada de la cena de ayer...

Madre mía si está a la vuelta de la esquina la Navidad!! Como pasa el tiempo... vuela y casi no nos da tiempo de pensarlo. Os traigo una receta fácil de hacer para estas fechas, algo diferente para sorprender a los invitados y no se nos sale mucho de presupuesto. Es un solomillo de cerdo,...

En casa nos gusta mucho el jamón asado, es un bocado delicioso y fácil de hacer. Cuando el jamón es muy grande lo llevo al horno de la panadería porque ellos tienen más espacio y queda perfectamente hecho. En casa los chicos ya me lo pedían así que cuando vi la receta de una amiga...

Un Kringle es un pastel escandinavo, es una variedad nórdica del pretzel. La palabra proviene del nórdico antiguo kringla, que significa ‘anillo’ o ‘círculo’. Kringle es el Roscón de Reyes Nórdico, aunque la receta llegó a Dinamarca de la mano de monjes cristianos que habían ido a tierras escandinavas con misión evangelizadora. Por su forma...

Ya se han terminado las fiestas de navidad, así que toca recoger toda la casa y usar las sobras de comida para recetas nuevas. En mi casa apenas ha sobrado nada, he hecho unas croquetas de aprovechamiento y poco mas, así da gusto. Viendo Canal Cocina estos días me paré en el programa de Jamie...

Vamos ultimando recetas que son perfecta para Navidad, pero también nos sirven para cualquier momento del año. Esta receta es fácil de hacer, lo comprobareis vosotros mismos. Queda muy vistosa, que es lo que intentamos buscar en estas fechas y que la mesa nos quede bien bonita. La masa queda con un bonito color verde,...