Etiqueta: Intolerantes a lactosa

Si leéis mi anterior post del blog veréis que me llevó a hacer los dalkys de fresa y de chocolate el mismo día; ya sabéis que una hace lo que sea por sus hijos...aunque sea estar un buen rato en la cocina para intentar que coman algo cuando están pachuchillos. Puedo aseguraros que estos dalkys...

Sabéis esos días que andamos a mil por hora? pues parecía que no me llegaba la mañana a nada, que quería hacer la comida y dejar algo para cenar que fuese rápido pero rico. Me había decidido a hacer pisto para acompañar un arroz y pensé que si hacía un poco más de la cuenta...

Después de casi una semana con una gripe que me ha dejado cao he regresado, todavía no curada de todo pero sí que estoy mucho mejor... Muchas gracias a todos los que me habéis deseado una pronta recuperación,sois un encanto. Estos días pasados estuvimos tanto el pequeño de casa como yo a base de cremas...

Esta tarde me estaba pegando el sueño en el sofá, es que he trabajado ayer de noche y de mañana en el hospital y estoy sin dormir, pero tengo a mi hijo Juan con invitados en casa así que hay que estar despejada ;-D Y como no sabía qué hacer pues pensé en estrenar un...

Tenía pensado hacer hoy de primer plato una crema de calabacín, pero resulta que voy a la nevera y el que tenía está algo pocho, así que no decido usarlo porque no vaya a ser que me estropee toda la crema...se lo comerán las gallinas esta tarde :-)) Y como lo que sí tengo son...

Me encanta hacer pan en casa, es algo tan espectacular, con unos ingredientes tan básicos que parece increíble que salga de nuestro horno. Si además usamos harinas de calidad entonces saldrá una maravilla. Hoy quería hacer la prueba con una harina que compré nueva, es una mezcla que se llama "mestura gallega" y es harina...