Etiqueta: Intolerantes a lactosa

Después de casi una semana con una gripe que me ha dejado cao he regresado, todavía no curada de todo pero sí que estoy mucho mejor... Muchas gracias a todos los que me habéis deseado una pronta recuperación,sois un encanto. Estos días pasados estuvimos tanto el pequeño de casa como yo a base de cremas...

Esta tarde me estaba pegando el sueño en el sofá, es que he trabajado ayer de noche y de mañana en el hospital y estoy sin dormir, pero tengo a mi hijo Juan con invitados en casa así que hay que estar despejada ;-D Y como no sabía qué hacer pues pensé en estrenar un...

Tenía pensado hacer hoy de primer plato una crema de calabacín, pero resulta que voy a la nevera y el que tenía está algo pocho, así que no decido usarlo porque no vaya a ser que me estropee toda la crema...se lo comerán las gallinas esta tarde :-)) Y como lo que sí tengo son...

Me encanta hacer pan en casa, es algo tan espectacular, con unos ingredientes tan básicos que parece increíble que salga de nuestro horno. Si además usamos harinas de calidad entonces saldrá una maravilla. Hoy quería hacer la prueba con una harina que compré nueva, es una mezcla que se llama "mestura gallega" y es harina...

La receta de hoy nos la trae mi compañera de trabajo Amparo, la ha hecho para el cumpleaños de su marido y además de una tarta fácil de hacer está exquisita, ha sido todo un éxito, incluso está más buena al día siguiente de hacerla. Vamos allá con la receta...

Creo que os he comentado en alguna ocasión que la comida china nos gusta mucho en casa, pero si la hacemos pues mucho mejor. Procuro cuando en el supermercado Lidl tienen de oferta los fideos chinos, las salsas comprar unas cuantas para luego hacer las recetas en casa. A mis tres chicos les gustan las...