Etiqueta: Deportistas

El pisto es un plato tradicional de la cocina española, manchega para ser más exacta, y es la fritada de una combinación de verduras, normalmente las que están en la huerta de temporada, por eso es variable. El auténtico pisto lleva tomates, calabacín, pimientos rojo y verde, peto también cebolla, ajo etc. siempre acompañado de...

Como estes días hicimos los vasitos con crema de galletas al pequeño de casa le entró antojo de yogures pero líquidos porque dice él que se los toma mucho mejor... Cosas de niños. Así que ayer a la noche me puse a prepararlo porque para bien tiene que estar 12-13 horas en reposo al calorcito....

En Carnavalales tiene que haber un día en el que hagamos un buen cocido, manda la tradición... Cada uno en su casa lo hace a su manera, es la forma de dar nuestro toque personal, en mi caso le pongo lo que sé nos va a gustar. Un buen cocido gallego lleva carne de ternera...

Muy a menudo en casa hacemos empanada de jamón York y queso, a mi hijo mayor Ismael le encanta, pero hoy quería que fuese algo diferente...dedicado al LRDLS, que es "la receta de la semana" que se hace cada miércoles en la página de facebook de "cocinar con Thermomix" y esta mañana bien temprano me...

Esta semana Mario, un amigo nuestro, nos ha regalado limones de su propia cosecha, pero no unos pocos... Como 6-7 k de limones. La casa huele genial pero me da pena que se me estropeen pronto y a parte de alguna tarta no sabía qué hacer con tantos así que me puse a mirar en...

El tartar es una preparación de carne o pescado crudo picado fino, opcionalmente con condimentos o salsas...a mi personalmente no me gusta ni la carne ni el pescado crudo, y a mis chicos tampoco, pero este "tartar" está muy bueno a pesar de que no lleva ni pescado ni carne cruda, porque los palitos de...