Rollitos de jamón y quesos
Dificultad Fácil
Muy a menudo en casa hacemos empanada de jamón York y queso, a mi hijo mayor Ismael le encanta, pero hoy quería que fuese algo diferente...dedicado al LRDLS, que es "la receta de la semana" que se hace cada miércoles en la página de facebook de "cocinar con Thermomix" y esta mañana bien temprano me fui a comprar el hojaldre y listo!!
Preparada la receta, fácil y rápida, nos saca de un apurillo.
Vamos allá ...
Raciones 4 raciones
Tiempo de preparación 5 Minutos
Tiempo de cocción 25 Minutos
Ingredientes
Raciones: raciones
Instrucciones
  1. Abrimos la masa y la partimos al medio.
  2. Precalentamos el horno a 180ºC.
  3. Echamos en un bol el queso cremoso y los quesitos y lo metemos al microondas un minuto para que se funda todo; sacar y remover bien.
  4. Colocamos sobre la masa el jamón de york, encima la mezcla de quesos, encima de eso el queso en lonchas (opcional) y espolvoreamos queso rallado.
  5. Cerramos y el extremo por donde terminamos humedecemos un poco con agua para que se cierre bien.
  6. Pincelamos con huevo batido y pinchamos la superficie un poco.
  7. Introducimos en el horno durante 25 min a 180ºC.
  8. Sacamos y listo para disfrutar templado o frío.
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2 comentarios
  • ana cris
    Responder

    Qué quieres decir con la partimos al medio

    0
    • Inés Carcacía
      Responder

      La divido a la mitad para hacer dos rollitos y salgan menos gruesos. ;-))

      0

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