Etiqueta: Celíacos

En Navidad me regalaron un montón de dátiles que vinieron directamente de Abu Dabi. La verdad es que yo antes jamás compraba dátiles pero he descubierto que su dulzor es un buen sustituto del azúcar. Los dátiles proporcionan una amplia gama de nutrientes esenciales, y son una muy buena fuente en la dieta de potasio....

Receta numero 500 del blog!!!! Quien me lo iba a decir a mi, hace 3 años y casi 5 meses que abrí este rincón. Y sigo con la misma ilusión que aquel día que colgué la primera receta. Pienso que aquí aprendemos todos, la primera yo con todos los comentarios que me hacéis, con las...

Cada año cuando es noviembre y llegan las castañas procuro guardar unas cuantas en el congelador para poder usar el resto de año. En casa de la abuela apenas hubo, no llovió casi nada y ellas necesitan agua. Así que no pude congelarlas, mi gozo en un pozo. Siempre me queda el remedio de comprar...

Por más de una vez he hecho en casa el rabo de ternera, pero nunca me acordaba de subirla al blog. Hoy llegó el día, se lo encargué a la carnicera y aquí tenemos receta nueva. La receta en sí debería ser con rabo de toro... creo que imposible encontrarlo aquí, de ahí que lo...

Con este tiempo en casa siempre tenemos un primer plato de cuchara, casi siempre una crema o purés de verduras, ya sean de zanahoria, puerro, espinacas... Mis hijos durante unos años han sido reacios a los purés que no fuesen de otro color que el naranja. Menos mal que  con el paso del tiempo se...

Buenos días de domingo! Últimamente ando algo atareada, para no variar, pero tengo que retomar más a menudo publicar recetas así que ahora que tengo unas cuantas vamos allá. La receta de hoy la hizo mi marido, Nacho, ya os he comentado en más de una ocasión que a él le gusta mucho cocinar también....