Etiqueta: Celíacos

La Llana de ternera gallega al vino Mencía es uno de esos platos que reflejan la riqueza y tradición de la gastronomía gallega. Preparada con ternera gallega de alta calidad, reconocida por su ternura, jugosidad y sabor intenso, esta receta combina la suavidad de la carne con el sabor profundo y afrutado del vino Mencía,...

Si eres amante de las tartas de queso y además te pierde el chocolate, esta receta te va a encantar. Es una de esas tartas que se preparan en unos minutos, con ingredientes sencillos y un resultado espectacular: textura cremosa, sabor suave a queso y un toque de cacao que la hace absolutamente irresistible. Perfecta...

Hay postres que conquistan por la vista, otros por el aroma… y luego está esta tarta de chocolate con frambuesas, que enamora desde el primer bocado. La combinación del intenso sabor del chocolate negro con la frescura y el punto ácido de las frambuesas crea un contraste perfecto, equilibrando dulzura y frescura en cada porción....

¿Buscas una receta original, sabrosa y que entre por los ojos? Estos nidos de patata con pollo y verduras son perfectos para sorprender en casa con un plato vistoso, equilibrado y lleno de sabor. La base  de patata forma un pequeño “nido” que acoge un salteado jugoso de pollo y verduras, creando una combinación que...

La Semana Santa ya ha pasado pero esta receta la podéis hacer en cualquier época del año, no deja de ser una maravillosa y riquísima tarta de queso, o también llamadas cheesecake. Fácil de hacer, con unos ingredientes que seguro tenéis en casa, así que si os gusta tanto como a nosotros las tartas de...

Le he llamado Cheesecake porque lleva queso y es como una tarta fría salada… pero le pondríais otro nombre? Es un aperitivo súper fácil, rápido y muy vistoso para cualquier ocasión. Podéis adaptarla para celíacos usando crackers sin gluten y si sois intolerantes a la lactosa usar un queso sin lactosa. En escasa media hora...