Etiqueta: Alérgicos a frutos secos

Feliz día de San Valentín!!! yo la verdad sea dicha que no lo celebro pero veo que hay muchiiiisima gente que sí y que hace además un postre especial; pues yo hoy hice Tiramisú, que os pondré la receta entonces mañana ;-))) porque la receta de hoy no es mía, es de mi amiga María...

Hoy tenía que encender el horno para hacer un bizcocho, pues ya puestos aproveché para hacer la comida, para nosotros dos, porque los niños de las verduras si no son camufladas no hay manera de que las coman. No nos apetecía comer carne así que hice un pisto y con un par de huevos, al...

El pisto es un plato tradicional de la cocina española, manchega para ser más exacta, y es la fritada de una combinación de verduras, normalmente las que están en la huerta de temporada, por eso es variable. El auténtico pisto lleva tomates, calabacín, pimientos rojo y verde, peto también cebolla, ajo etc. siempre acompañado de...

Como estes días hicimos los vasitos con crema de galletas al pequeño de casa le entró antojo de yogures pero líquidos porque dice él que se los toma mucho mejor... Cosas de niños. Así que ayer a la noche me puse a prepararlo porque para bien tiene que estar 12-13 horas en reposo al calorcito....

Tarde de lluvia y aire, día de verdadero invierno, además es festivo aquí en Ourense, martes de carnaval...y que pena porque les está lloviendo que parece el diluvio universal. Y como no hay nada que hacer mejor que meterme en la cocina, pregunté a los niños que les apetecía que les hiciese, el pequeño dijo...

La bica fue la primera receta que hice con mi Thermomix, ya antes la hacíamos a mano pero así llevo menos trabajo. Y que dice la wikipedia? “La bica y la bica mantecada es un postre típico de Galicia, principalmente de la provincia de Orense, de elaboración artesanal, similar a un bizcocho, equilibrado en huevo...