Etiqueta: Al horno

Casi siempre andamos apurados, no nos llegan las horas del día para todo lo que tenemos que hacer, en mi caso necesitaría que el día tuviese al menos 28h para poder hacer todo lo que normalmente hago pero sin prisas... Nos hemos acostumbrado a desayunar siempre con algo hecho en casa y ahora los niños...

Desde que he descubierto todo lo que se puede hacer con esta masa estoy encantada porque consigo texturas diferentes,ese punto crujiente que no consigo con ninguna otra masa,y hoy hemos probado con receta salada, es de un destacado cocinero vasco, Bruno Oteiza....yo creo que os va a gustar tanto como me ha gustado a mi....

Creo que ya lo he dicho varias veces que me encanta la tarta de zanahoria, que la más rica que he probado es en el Hotel Arce, en Baiona (Pontevedra), tienen una cafetería y tienda de cupcakes, tartas de fondant, y mil cosas riquísimas que hace Annabelle ,su dueña, es una artista...y a partir de...

Si me guiase por mi hijo mayor todas las noches tendría que hacer pizza para cenar, es cierto que a mi también me gusta mucho y a Nacho, mi marido, ni os cuento...el único en discordia de casa es el pequeño, Juan, que de la comida italiana lo único que le gusta son los espaguetis...

Justo es domingo,ayer usé todo el chocolate postres que tenía y el pequeño de casa quiere para desayunar mañana bizcocho de chocolate, así que como tabletas de chocolate con leche sí que hay en casa nos dispusimos a hacer un Bundt para los desayunos; además le hemos echado la mitad de mantequilla que a otros...

Esta mañana estaba trabajando en el hospital y me envía mi madre una foto de lo que iba a hacer de postre...algo muy fácil y rápido siempre y cuando el hojaldre lo usemos comprado. Podemos rellenarlos de crema pastelera, crema de trufa, cabello de ángel, mermelada...