Categoría: Recetas con toque

Mi hijo mayor,de 16 años, hace poco que estuvo en Madrid y venía encantado de todo lo que había visto, pero sobre todo de los cafés de Starsbuck y como no de sus muffins. Lo de los cafés sin problema, porque hace algún tiempo que tengo las recetas para hacer en nuestro Thermomix pero los...

Quien no ha hecho lentejas? Creo que todos las hemos hecho; la primera vez que las hice fue en mi estancia universitaria en Santiago de Compostela, la verdad no quedaron muy buenas, pero el que la sigue la consigue y con unos toquecitos aquí y allá perfectas para siempre. Cada uno en su casa le...

Tengo que ponerme al día con muchos términos culinarios, porque la pasta frolla no sabía lo que era, aunque cuando busqué en que consistía es lo que llamamos aquí pasta brisa en español, pastafrola o pasta flora. La pastaflora es una tarta típica de las gastronomías argentina, uruguaya y paraguaya...de ahí que conociese yo esta...

Nacho, mi marido, empezó a correr en carreras de ciudad y alrededores hará un año, al principio eran de 7 a 12 km, pero poco a poco se fue enganchando más y la cosa se fue complicando porque pasaron a duplicarse las distancias, y con ello la dificultad e incluso cambiamos los paisajes porque se...

Como gallega que soy que voy a contaros de nuestra gastronomía, para mi es una de las mejores, tenemos una cocina muy variada con productos de excelentes calidades tanto en carnes, pescados, mariscos… Lo más típico de aquí es el Lacón con grelos, el pulpo a feira, el cocido gallego, las filloas, la tarta de...

Dice Charles M.Schulo (historiador y dibujante) que “Todo lo que necesitamos es amor…pero un poco de chocolate aquí y allá no hace mal”. Y en mi casa siempre, siempre hay chocolate en todas sus variantes, tengo un hijo pequeño que no vive sin él, da igual en tableta o que tenga bizcocho, magdalenas o muffins…siempre...