Categoría: Recetas con toque

Siempre que tenemos invitados en casa y ya no hace frío, me encanta hacer un pastel de atún, y mira que hay variedad de ellos, riquísimos todos y muy frescos además de fáciles y rápidos, os quitarán de algún apuro a veces. El de hoy lo ha hecho Cristina, una amiga de Valladolid, buenísima cocinera...

Me encanta el pescado! Y en mi casa a los chicos no les gusta mucho que se diga, son carnívoros totalmente, pero de vez en cuando a los más pequeños los engaño metiéndolo en albóndigas, en croquetas... El congrio de hoy me lo han regalado... Bueno en realidad cuatro hermosos congrios; los ha pescado Gonzalo,...

Tengo que decirlo...no tengo remedio, he comprado un molde nuevo de plumcake de cerámica de la marca Emile Henry; la verdad es que me ha salido a menos de la mitad de precio y es tannnnn bonito que me llamaba a gritos que me lo trajese para casa que seguro que yo le doy mucho...

Os traigo una receta fácil y mis vistosa, me la enseñó a hacer mi amiga Betty, a la que le gusta la cocina también , y aunque a mí me parecía súper complicada después del truco que me enseñó vi que era más fácil de lo que parece. Vamos allá...

Me encantan los champiñones, rellenos, en guarnición, al ajillo... en casa suelo comprarlos muchas veces para acompañar a pescados pero sobre todo a carnes, es la combinación perfecta. La receta de hoy es de Nacho, mi marido, la hace desde hace muchísimos años, ya de solteros le encantaba hacerla para acompañar a un buen chuletón...

Mañana es el "Día de la madre" felicidades a todas las madres del mundo mundial, es nuestro día. A mi me toca trabajar de tarde, es lo que suele ocurrir en nuestro trabajo, el hospital no cierra y nosotros da igual que sea festivo, fin de semana, Navidad, Semana Santa...todo es lo mismo, lo que...