Etiqueta: Verano

Y seguimos con calor…claro está que es verano, así que no se puede uno quejar. Estamos terminando Agosto, a mi me parece increíble como se ha pasado el verano! Ante este calor nada mejor que seguir haciendo helados caseros, este año no hemos comprado ni un helado, todo un éxito los hechos en casa. Creo...

La tarta tatin en realidad es una tarta de manzana. Según Google... “Tarte Tatin es una variante de la tarta de manzana en la que las manzanas han sido caramelizadas en mantequilla y azúcar antes de incorporar la masa. Su peculiaridad es que se trata de una tarta al revés, es decir, para su elaboración las...

Una quiche es un tipo de tarta salada derivada de la quiche lorraine francesa.​ Se elabora principalmente con una preparación de huevos batidos y crema de leche fresca y espesa, mezclada con verduras cortadas, y/o productos cárnicos, con la que se rellena un molde de masa quebrada. Como podéis imaginar el relleno tiene multitud de...

Que maravilla poder tener productos de la huerta propia. Me considero una privilegiada por poder vivir en el pueblo y por además tener tantos productos buenos durante el verano sobretodo. Nacho, mi marido, es el que se encarga de cuidarla durante todo el año, pero ahora en verano muchísimo más... porque da su trabajo  el...

Creo que ya os he hablado en más de una ocasión de las propiedades nutritivas de brócoli. Una verdura de las que tenemos que tener muy presente y es que solo su color y su forma llaman a consumirlo. Hoy a pesar que hace un calor infernal por aquí he encendido el horno!! Menos mi...

Cuando llegan estas temperaturas lo que apetecen son ensaladas. Las combinaciones son infinitas, se les puede añadir de todo lo que más nos guste. En ellas tienen cabida simepre las frutas, nosotros les echamos a veces manzana, naranja, arándanos ya sean frescos o secos... pero hoy elegí fresas. Me pararme que la combinación de las...