Y seguimos con calor…claro está que es verano, así que no se puede uno quejar.
Estamos terminando Agosto, a mi me parece increíble como se ha pasado el verano!
Ante este calor nada mejor que seguir haciendo helados caseros, este año no hemos comprado ni un helado, todo un éxito los hechos en casa.
Creo que a vuestros peques le van a encantar estos helados, porque son de petitsuise de fresa, aunque podéis cambiarle el sabor.
Facilísimos de hacer, rápidos, lo único es la espera a que se congelen, mis hijos como sobraba un poco de mezcla se lo han comido a cucharadas jejeje.
Os animáis?
Pues vamos allá con la receta…
Echamos en un vaso de batidora los yogures, la nata y el azúcar, batimos todo bien (en Thermomix 1 min/ vel 7-8).
Agregamos las frambuesas y trituramos unos segundos , para que no queden trituradas de todo ( en Thermomix 4 seg/ vel 4).
Repartimos en las poleras y metemos al congelador durante un par de horas.
Y a disfrutar!
Vale nata de montar, nata de cocinar, leche evaporada o directamente leche, ya sea vegetal o animal. Es una receta muy agradecida en ese sentido.
Sí, yo usé congeladas y van estupendas. Al ir directas al congelador después, ni se nota.
Porque no queremos que las frambuesas se trituren del todo, sino que queden trocitos que se noten al comer. Con unos segundos a velocidad baja es suficiente.
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Gallega, de Ourense, enfermera de profesión y cocinera de vocación. Me encanta leer recetas, cambiarles ingredientes, probarlas… y que los tres chicos de mi casa me den su opinión.
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Lo que cuentan quienes la han hecho 2 comentarios
Ay el verano se pasa volando , qué pena, pero llegará el otoño con sus alegrías también que culinariamente son muchas con sus productos de temporada.
Los helados me encantan y los como a lo largo del año y estos que has hecho aparte de ricos, tienen un aspecto formidable.
Me encantan !
Un saludo Inés.
Muchas gracias!! Cada estación del año tiene su encanto, verdad? Un beso