Etiqueta: Sorprenderinvitados

Estamos en Semana Santa y algo típico es el pescado, sobre todo el bacalao, en mi familia solemos irlo a comprar a Portugal porque la calidad es increíble, y el precio con relación a la calidad es más asequible, aunque muchas veces pasa de 100€ la hoja de bacacalo, pero es buenísimo y rinde mucho...

Estamos ya en Semana Santa y hoy os enseño un postre típico de esta época sobre todo los anglosajones, pero seguro que muchos de vosotros los habeís visto alguna vez. Se traduce como bollos de cruz calientes, son unos bollos suaves, algo especiados, con pasas y frutas confitadas. En las panaderías de la época medieval...

Hoy tocaba sí o sí tarta de queso en casa, además voy de noche a trabajar y llevaré un trocito para tomar con mi compañera Eva, que es una apasionada de la cocina, y nos pasamos los ratos libres que tenemos en el turno para hablar de cocina ;-))) Llevo varios días viendo como Alma...

La mayoría de las veces todos andamos con prisa, que si el trabajo, que si los niños, que si la casa...y ya no hablemos si además van a actividades extraescolares, si vamos nosotros al gimnasio, o a nadar... o como es mi caso procuro ir siempre que puedo a clase de pandereta (cosa que no...

La receta de hoy nos la trae mi compañera de trabajo Amparo, la ha hecho para el cumpleaños de su marido y además de una tarta fácil de hacer está exquisita, ha sido todo un éxito, incluso está más buena al día siguiente de hacerla. Vamos allá con la receta...

Hoy comemos en casa de unos amigos, yo trabajo de mañana en el hospital así que el postre que es de lo que me encargo yo siempre lo he hecho ayer, bueno... En realidad empecé anteayer porque había decidido hacer una tarta con trufa y nata y la trufa hay que prepararla el día antes...