Etiqueta: Sin horno

Creo que ya he dicho más de una vez que nos encanta el flan... el de huevo sobre todo. En casa es un visto y no visto, sobre todo mi hijo pequeño, Juan lo devora. La receta de hoy viene de la casa de Anita, es la suegra de mi hermana Emma, lo hizo un...

Ya se van terminando los tomates de la huerta...que pena! Con lo buenos que están, saben a tomate de verdad, no como los comprados. Este año con ellos he hecho salmorejo, gazpacho, tomate frito, tomate al natural... Da gusto tener luego embotado para el año, que es muy largo. Aprovechando que teníamos unos muy maduros...

Como otros muchos jueves del año hay feria/mercadillo en Celanova, una villa de Ourense. Siempre hemos ido a por el pan de millo allí a un horno, pero hoy además hemos comprado embutido y bacalao. Muy cerca tenemos a Portugal, ellos son unos expertos en recetas de bacalao. Además tienen un bacalao de primerísima calidad,...

No puede haber final mejor para una comida o cena que un rico postre. Sí...lo reconozco, me encanta el dulce y a mi familia también, así eu siempre es un placer hacer postre. Toda la familia es muy agradecida, siempre le está riquísimo. No hace falta complicarse mucho, la mayoría de las veces lo más...

Vaya calor que sigue haciendo! Bien es cierto que estamos en verano pero normalmente en agosto comienzan a bajar algo las temperaturas. En Ourense la verdad es que el verano es caluroso, los últimos años sobre todo, deberíamos estar acostumbrados. Lo que más me gusta del verano es que nos venimos para el pueblo y...

Nuestra prima María de Valladolid siempre nos sorprende con alguna novedad cada vez que vamos a verlos. Esta vez era con una receta que hace desde hace mucho tiempo pero nunca había coincidido que la probásemos. Es fácil fácil... y de verdad que están buenísimas. Con pocos ingredientes, solo hay que tener un poco de...