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Navidad sin turrón no puede ser... Así que hoy tocó hacer un poco de todo, pero sin duda en mi casa el que más éxito tienes es el de chocolate y para darle un toques especial lleva naranja confitada, y está muy buena la combinación con el chocolate...exquisito!! Vamos con la receta... Os va a...

Seguimos con los turrones porque son fáciles de hacer en casa y además sabemos lo que comemos, a veces sale más caro hacer ciertas recetas ,pero compensa por el buen sabor que tienen y la satisfacción de que han sido realizados por nosotros. Este turrón blando está buenísimo, combina almendras y nueces pero podéis sustituir...

A pesar de estar cerca de ser Navidad tenemos un tiempo maravilloso, luce el sol desde bien temprano y eso anima mucho. Tenía estas galletas pendientes de hacer....solo tres ingredientes , solos 3!! Creo que más fácil imposible, a los niños y no tan niños les encantarán porque además de ser rápidas y fáciles están...

Tengo una compañera y amiga hematóloga, Rebeca, que además de ser un encanto de persona, y buen médico es una estupenda cocinera, le encanta la cocina como a mi, aunque casi siempre nos vamos hacia lo dulce... ha estado hace nada de vacaciones en Irlanda y lo primero que me comentó fue que había comido...

Esta tarta es la segunda vez que la hago; la primera vez la verdad no me quedó todo lo bien que yo esperaba, tal vez porque le quité algún ingrediente que no tenía en ese momento y claro está ...salió algo mal, no de sabor, pero algo pesada y sin embargo ahora ha salido perfecta....

En mi familia no tenemos celíacos, pero tengo alguna amiga que lo es, e incluso alguna que sus hijos lo son. Todo es carísimo, increíble que pueda costar hasta 3 y 4 veces más que algo que está hecho con harina con gluten. Thermomix puede facilitarnos el hacer harinas y combinaciones que nos resulten más...