Etiqueta: Invierno

Madre mía si es que no me lo creo que ya estemos en Navidad... Nosotros hoy vamos de invitados, a casa de mi abuela Balbina, ella está cerca de los 90 años y ya no cocina, solo ayuda un poquitín pero le encanta que vayamos a su casa. La encargada de la cena de ayer...

Que delicia las recetas tradicionales! España de norte a sur es una maravilla en cultura gastronómica, recetas maravillosas... y es que como en España no se come en ningún sitio. Os traigo una receta tradicional de nuestra gastronomía gallega, la carne o caldeiro, famosa como el pulpo a feira, la empanada gallega y muchas recetas...

Con este frío que hace, aunque estamos en otoño esto ya es invierno. En casa nos gustan las cremas, los platos de cuchara... y que mejor que un delicioso caldo gallego. Es una receta tradicional de la gastronomía de nuestra comunidad, receta que seguro que se ha hecho en todos los hogares. Si buscáis en...

Una quiche es un tipo de tarta salada derivada de la quiche lorraine francesa.​ Se elabora principalmente con una preparación de huevos batidos y crema de leche fresca y espesa, mezclada con verduras cortadas, y/o productos cárnicos, con la que se rellena un molde de masa quebrada. Como podéis imaginar el relleno tiene multitud de...

Nunca había hecho pollo relleno en casa, aunque sí que lo he comido más de una vez, sobre todo en León, en casa de Piru y Manolo, amigos de mis padres de toda la vida. No lo he hecho no por falta de ganas, era porque lo de deshuesar el pollo me parecía algo difícil....

Me encantan las películas de Disney!! Pero no es de ahora, es de siempre. Cuando nació Ismael, hace 17 años comencé a comprarlas todas, en vídeo y se las ponía aunque él al principio no se enteraba mucho. Pero poco a poco se fue aficionado más y cuando nació Juan seguimos con la colección. Hemos...