Etiqueta: Intolerantes a lactosa

La empanada de "millo" o maíz es algo muy típico de Galicia, es apta para celíacos además porque el maíz no tiene gluten. Como cualquier empanada gallega va a estar buenísima con cualquier relleno pero a mi la que más me gusta es la de xoubas (sardinilla muy pequeñita) o de pulpo . Las xoubas...

Hoy solo nos ha faltado ir a pescar los langostinos porque para la tosta que nos hemos hecho utilizamos unos níscalos que encontramos en uno de los paseos por los montes de alrededores, unos ajos de la huerta, el pan hecho en casa... Y los langostinos que siempre tengo algunos en el congelador para estas...

Creo que de Quesada hay muchas recetas, yo siempre hago la misma, la de mi amiga Luisa que siempre sale perfecta así que no me complico y hago esta porque es súper fácil y está muy buena. Vamos con la receta...

María ,mi amiga y compañera del hospital, se fue de vacaciones a Portugal y me trajo un postre típico de allí, se llaman suspirinhos...yo la verdad es que no soy muy amiga del merengue,porque me parece muy dulce, y eso es este postre, merengue puro, pero ella no me lo traía para que me los...

Quien no ha comido alitas de pollo al horno? O fritas, muy crujientes? Es algo sencillo de hacer, económico a la vez, y a los niños les suelen gustar mucho; yo tengo dos jovenzuelos de 12 años y 16 y aunque el pequeño es un muy mal comedor esta comida le gusta y si pican...

La primera vez que comí Pasticcio fue en casa de Nacho, mi marido, y me encantó porque para mí era lasaña pero tal vez más jugosa. He leído algo sobre que es esta comida y en resumen viene siendo un pastel de carne con pasta, he visto que lo hay con macarrones incluso pero yo...