Etiqueta: Intolerantes a lactosa

No sé como es posible que no haya puesto la receta del membrillo casero. Lo hago todos los años, como unos 5-6 kg. En thermomix es muy fácil de hacer, no ensuciamos nada, lo único que hay que hacer en varias tandadas. La primera vez que hice membrillo fue en casa del pueblo de mi...

Hay algo más fácil? O más rico? Para mi son huevos con patatas fritas de toda la vida, de los que cuando nos los hacía mi madre no protestábamos nada. Pero se llaman huevos rotos si se ponen encima de las patatas y se mezcla todo. Según tengo entendido en Madrid hay un restaurante llamado...

Como me gustan las tostas!! Nacho suele hacerlas muy a menudo, de muchísimas clases y siempre buenísimas. Pues hoy no iba a ser menos. Teníamos para empezar una panceta ahumada casera, que huele a gloria y sabe mejor. Sabe rica de cualquier manera que la cocinemos pero a la parrilla es como más nos gusta....

Tenía ganas de hacer mejillones en escabeche y llegó el día. La semana pasada fuimos a comer con unos amigos, Santi y Marisa, a Celanova. Comimos de lujo, la verdad sea dicha. Nos llevaron a una vinoteca que me encantó no sólo por sus vinos sino por el local, renovado pero con estilo antiguo y...

Sé que el tartar suele ser una receta con carne o pescado crudo o marinado, pero sin cocinar como tal. En casa no nos gusta crudo ni el pescado ni la carne así que crudo le ponemos el tomate jejeje. Es una receta muy fácil y rápida de hacer. Nos encanta por su rapidez pero...

Os traigo otra de las recetas que Cociné en el Showcooking al que fuí invitada este viernes día 3 de febrero en Xantar . Receta súper fácil, está buenísima, además queda preciosa y es sana y nutritiva. Muchas veces pensamos que con las conservas no hay mucho que hacer, pues nos podemos sorprender. Lo mejor...