Etiqueta: Fácil y rápido

Cada año cuando es noviembre y llegan las castañas procuro guardar unas cuantas en el congelador para poder usar el resto de año. En casa de la abuela apenas hubo, no llovió casi nada y ellas necesitan agua. Así que no pude congelarlas, mi gozo en un pozo. Siempre me queda el remedio de comprar...

En más de una ocasión creo que os he dicho que me encantan los postres que llevan frutas. Sobre todo las tartas que llevan manzana. Hace como un mes compré varios paquetes de pasta filo que estaba de oferta y tenía uno sin usar en la nevera muerto de risa en una esquina. No sabía...

Con este tiempo en casa siempre tenemos un primer plato de cuchara, casi siempre una crema o purés de verduras, ya sean de zanahoria, puerro, espinacas... Mis hijos durante unos años han sido reacios a los purés que no fuesen de otro color que el naranja. Menos mal que  con el paso del tiempo se...

Creo que ya lo he dicho en más de una ocasión pero repito que las recetas que más me gustan es la que tienen algo de historia detrás. Las recetas tradicionales, de toda la vida, de madres a hijas e hijos...de generación en generación. Esas son las mejores recetas que podemos encontrar . En este...

Buenos días de domingo! Últimamente ando algo atareada, para no variar, pero tengo que retomar más a menudo publicar recetas así que ahora que tengo unas cuantas vamos allá. La receta de hoy la hizo mi marido, Nacho, ya os he comentado en más de una ocasión que a él le gusta mucho cocinar también....

Creo que es indudable que pensar en marisco es pensar en Galicia. Dentro de nuestra gastronomía abundan cantidad de productos de excelentísima calidad. El marisco gallego destaca entre toda la excelente gastronomía gallega. En casa no se come todos los días marisco pero sí todos los meses algún día; no hace falta gastarse un dineral...