Categoría: Recetas con toque

Seguro que en internet hay miles de recetas de rosquillas, aunque todas muy parecidas. Tenía en pendientes subir la receta, la que uso desde siempre en casa. Lleva ingredientes que estoy segura que los tenéis en casa. La rosquilla es un dulce frito u horneado hecho con distintos tipos de masa, desde una masa más...

A veces me complico pensando que podemos hacer de aperitivo para el fin de semana que es cuando comemos los cuarto juntos. Y la mayoría de las veces no hace falta tener ni mucho tiempo ni muchos ingredientes, lo sencillo queda divino. A pesar de que el buen tiempo no nos acompaña, hay que disfrutar...

Por el nombre creo que ya os imagináis que puede ser esto. Pues es un invento de mi marido Nacho, que es un cocinillas, le encanta cocinar pero sobre todo los aperitivos y los pinchos son su fuerte. Cada fin de semana prepara maravillas en bocado, son una delicia y además súper bien presentados. Hoy...

La primavera ya está aquí y como se nota. Los días van creciendo, es lo que más me gusta de esta época. El campo está precioso, todos los árboles en flor que parece que no le coge ni una más. Y el sol...la terraza, el disfrutar fuera. Hoy he hecho estas canastillas para el aperitivo,...

En más de una ocasión creo que os he dicho que me encantan los postres que llevan frutas. Sobre todo las tartas que llevan manzana. Hace como un mes compré varios paquetes de pasta filo que estaba de oferta y tenía uno sin usar en la nevera muerto de risa en una esquina. No sabía...

Con este tiempo en casa siempre tenemos un primer plato de cuchara, casi siempre una crema o purés de verduras, ya sean de zanahoria, puerro, espinacas... Mis hijos durante unos años han sido reacios a los purés que no fuesen de otro color que el naranja. Menos mal que  con el paso del tiempo se...