Etiqueta: Sin Thermomix

La Llana de ternera gallega al vino Mencía es uno de esos platos que reflejan la riqueza y tradición de la gastronomía gallega. Preparada con ternera gallega de alta calidad, reconocida por su ternura, jugosidad y sabor intenso, esta receta combina la suavidad de la carne con el sabor profundo y afrutado del vino Mencía,...

No hay nada como el aroma de un pan recién horneado para transformar la atmósfera de una casa. Hoy quiero compartir contigo una receta que lleva ese placer a otro nivel: un pan de patata con aceitunas y orégano, que combina lo mejor de la tradición mediterránea en cada bocado. Las aceitunas negras aportan un...

Si eres amante de las tartas de queso y además te pierde el chocolate, esta receta te va a encantar. Es una de esas tartas que se preparan en unos minutos, con ingredientes sencillos y un resultado espectacular: textura cremosa, sabor suave a queso y un toque de cacao que la hace absolutamente irresistible. Perfecta...

Hay recetas que saben a infancia, a meriendas de domingo y a cocina con las ventanas empañadas. En todas las  familias, esos momentos siempre huelen a algún familiar, en este caso a los buñuelos de la tía Felita. Ella los prepara como toda la vida, sin prisas y con esa mezcla justa de cariño y...

Hay postres que conquistan por la vista, otros por el aroma… y luego está esta tarta de chocolate con frambuesas, que enamora desde el primer bocado. La combinación del intenso sabor del chocolate negro con la frescura y el punto ácido de las frambuesas crea un contraste perfecto, equilibrando dulzura y frescura en cada porción....

¿Buscas una receta original, sabrosa y que entre por los ojos? Estos nidos de patata con pollo y verduras son perfectos para sorprender en casa con un plato vistoso, equilibrado y lleno de sabor. La base  de patata forma un pequeño “nido” que acoge un salteado jugoso de pollo y verduras, creando una combinación que...