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Adoro las tartas de queso, sobre todo ahora en verano que así no hay que encender el horno, son fáciles de hacer y llevan poco tiempo, lo único que hay que tener la paciencia de esperar a que cuajen pero yo suelo hacerlas la noche anterior, así por la mañana solo es decorarla y lista....

Parece que hoy han bajado las temperaturas, esto ya es otra cosa... Al menos se puede respirar ;-)) Me apetecía una crema que se puede tomar hasta fría, está rica igualmente, lleva un par de ingredientes así que es facilísima de hacer, entre ellos las alubias que suelo usarlas en verano para las ensaladas. Vamos...

Cada semana hago una tarta, la mayoría de las veces es para llevar a casa de amigos o de la familia porque tenemos una comida o una cena, y la verdad es que así se disfruta más. La tarta que os traigo hoy es de queso mascarpone y fresas, está buenísima y no es difícil...

Mañana es 25 de julio y es fiesta en Galicia, y creo que en 4-5 comunidades más españolas. Podría decirse que es el día más grande de nuestra Comunidad, Santiago de Compostela es punto neurálgico aquí, es una preciosa ciudad con una catedral que si no la conocéis os invito a que algún día la...

Me encantan las tartas de queso!!! Bueno... Me encantan casi todas las tartas, me gusta todo lo dulce pero las tartas de queso suelen ser tan fáciles de hacer y tan rápidas que es algo que me gusta hacer sobre todo en verano, más que nada porque no tengo que encender el horno ;-)) y...

Madre que calor!! En casa por la tarde no se está bien ni con el ventilador, es un calor pegajoso pero s lo que tiene vivir en Ourense, tener la máxima temperatura de España cualquier día no es nada fuera de lo normal y deberíamos estar acostumbrados pero la verdad es que tanto calor ,...