Etiqueta: Al horno

Me disponía a hacer un delicioso bizcocho de chocolate para los desayunos de mis hijos, pero a mi me apetecía algo más suave, y a poder ser que llevase manzana que tenía unas en el frutero algo maduras ya. Dicho y hecho antes de hacer el de chocolate me puse a hacer el de manzana...

Nunca había hecho pollo relleno en casa, aunque sí que lo he comido más de una vez, sobre todo en León, en casa de Piru y Manolo, amigos de mis padres de toda la vida. No lo he hecho no por falta de ganas, era porque lo de deshuesar el pollo me parecía algo difícil....

Simepre buscamos recetas fáciles pero que a la vez sean bonitas a la vista para hacer. Cierto es que muchas veces comemos más con los ojos que con la boca, totalmente de acuerdo. Cuando en casa tenemos alguna cena o comida ya sea de amigos o familia buscamos la sencillez, pero a la vez el...

Lo de hacer pan en casa es maravilloso pero si además ese pan luego lo utilizamos para hacer una receta de la cena ya es lo más. Hemos hecho panecillos de centeno con una de las recetas de pan que tengo en el blog. En vez de hacer una hogaza dividimos para hacer panecillos y...

Llevamos unos días metidos entre masas en la cocina. Hemos hecho panes con masa madre, sin ella, con mucha o poca, con levadura... un no parar de harinas. Lo de hacer pan en casa en una satisfacción, con tan pocos ingredientes y tan comunes. Hoy he decidido hacer pan con un poolish o prefermento preparado...

Y diréis vosotros, que es eso? eso sí...sin ver la foto claro. Pues el nombre se lo ha puesto mi hijo Ismael, y que es? Es pan de sándwich con huevo acompañado de dos ingredientes más y al horno. Creo que nada más fácil y vistoso, yo encantada porque Juan se lo ha comido y...