Rollitos de pan de molde

Si te gustan las recetas fáciles en airfryer, rápidas y con pocos ingredientes, estos rollitos de pan de molde con jamón York y queso te van a encantar.

Es una de esas recetas sencillas que se preparan en minutos y que siempre triunfan, tanto con niños como con adultos.

Perfecta para esos días en los que no sabes qué cocinar, pero no quieres renunciar a algo rico y casero.

La combinación de jamón York y queso fundido es un clásico que nunca falla, y prepararla en la freidora de aire la hace aún mejor.

Gracias a la airfryer, conseguimos unos rollitos crujientes por fuera y cremosos por dentro, usando muy poco aceite (o ninguno) y evitando la fritura tradicional.

Esto los convierte en una opción más ligera, ideal para cenas rápidas, aperitivos o incluso para llevar en un táper.

Además, esta receta de rollitos de jamón y queso en la freidora de aire es muy versátil.

Puedes adaptarla al queso que tengas en casa, añadir especias para darle un toque diferente o incluso hacer una versión sin empanar si buscas algo más ligero.

Con ingredientes básicos y un paso a paso muy sencillo, es perfecta tanto si estás empezando a cocinar como si ya tienes experiencia en la cocina.

Si buscas una receta en airfryer rápida, económica y deliciosa, sigue leyendo porque estos rollitos de jamón York y queso se van a convertir en uno de tus imprescindibles.

Os animais ? Pues vamos allá con la receta...

Plato

Entrantes, Primer plato

Cocina

Española

Dificultad

Fácil

Raciones

6 porciones

Tiempo de preparación

10 Minutos

Tiempo de cocción

10 Minutos

Ingredientes

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6 rebanadas Pan de molde
12 loncha Jamón York o jamón serrano, o pechuga de pavo...
12 loncha Queso el que más os guste
2 Huevo batido para rebozar
Copos de maíz (para rebozar)

Raciones: porciones

Instrucciones

Estiras con un rodillo la rebanada de pan de molde para que quede bien fina.
Ponemos el jamón York, luego queso en doble ración si eres amante del queso, como nosotros y encima otra de jamón York.
Enrollas bien apretadito y colocas dos palillos atravesando casi todo para que no se abra.
Pasamos por huevo batido todo el rollito y luego por los copos de maíz que hemos de deshacer un poco pero no mucho para que quede bien crujiente.
Metemos en Airfryer a 180º durante 10 minutos. ( si no tienes freidora de aire puedes hacerlos en el horno)
Y listos !!

Notas

Consejos de otras opciones:

Usa pan rallado panko si no tienes copos de maíz, para que te queden igual de crujientes.
Si los haces con pan rallado, añade especias al pan rallado, como orégano, ajo en polvo o pimentón.
Vigílalos los últimos minutos para evitar que el queso se salga.
Si usas jamón serrano, reduce el tiempo de cocción, ya que se dora antes.

15 minutos, Airfryer, Al horno, Cumpleaños, Fácil y rápido, Niños, Sin Thermomix

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Inés Carcacía

Mi nombre es Inés, soy gallega y vivo en Ourense, soy enfermera de profesión y de vocación, y también una apasionada de mi familia, la naturaleza, los animales, los viajes, de las diferentes culturas, la lectura y la cocina… Ayyy la cocina; me encanta, me divierte y me apasiona, amo leer y ver recetas, cambiarles ingredientes, probar a hacerlas y después que los tres chicos de mi casa lo prueben y me den su opinión.