Experiencia campamentos Ocachef

No sé ni cómo contaros lo que hemos vivido hoy en el campamento Ocachef de Mnazaneda (Ourense).

Cuando Tino, un amigo que tiene una empresa de servicios gastronómicos, se puso en contacto conmigo la semana pasada para invitarme a formar parte de los campamentos que él personalmente está organizando le dije que sí al instante.

Como me iba a perder esta experiencia!

Un campamento en el que los niños además de montar a caballo, hacer escalada, tirase en tirolina, conducir un kart e incluso aprender el lenguaje de signos...

Pero sobre todo llevan a cabo una de sus grandes aficiones, la de cocinar.

Sí o sí no me lo podía perder!

Llegamos allí sobre las 10 de la mañana, digo llegamos porque no  podía dejar en casa a mi minichef...Juan.

Todavía estaban desayunado pero la ilusión con la que esperaban las clases de cocina no se puede escribir aquí en dos frases, había que verles.

Tan pronto terminaron el desayuno pasaron a cocinas, esos ojos tan ilusionados, esas ganas de aprender que se vinieron a más cuando les dije que íbamos a trabajar con chocolate!

Ilusión era poco lo que tenían! Felices de ver las tabletas de chocolate jejeje.

Y comenzamos la clase, se comportaron como campeones, atendiendo a todas las explicaciones, preguntando todas las dudas que tenían.

Trabajaron con la manga pastelera y dejaron su imaginación fluir para hacer sus piruletas de chocolate.

No os podéis imaginar la ilusión  que me ha hecho, cerca de casa, con niños de Ourense, Vigo, Santiago, Alicante ...y hasta New York.

Esa mirada tan dulce, intentando captar todos los momentos, deseosos de ver cómo quedaba al final los bombones y las piruletas.

No sé podían creer que eso lo podían hacer ellos, algo tan fácil que seguro que repetirán en casa para sus familias.

Gracias, gracias y mil gracias a Tino por invitarme, gracias a mi hijo Juan por acompañarme y ayudarme pero un millón de gracias a estos peques por esa ilusión, que jamás la perdáis y que sigáis disfrutando cada día.

Os dejó una pequeña muestra de los trabajos realizados por los peques...gracias a las dos Ana, Teresa, Rosalía, Victoria, Estela, Marissa, Emilio, María, Julián, Alma, Breixo, Gabby...gracias, espero que sigáis disfrutando como hoy hemos disfrutado de la gastronomía.

 

 

Dificultad

Fácil

Instrucciones

  1. Comenzamos y disfrutamos de la mañana y así trabajaron los peques...unos artistas.Comenzamos y disfrutamos de la mañana y así trabajaron los peques...unos artistas.
  2. Y comenzamos por sus obras de arte...Y comenzamos por sus obras de arte...
  3. Emilio...Emilio...
  4. María...María...
  5. Ana...Ana...
  6. Teresa...Teresa...
  7. Ana M...Ana M...
  8. Victoria...Victoria...
  9. Gabby...Gabby...
  10. Julián...Julián...
  11. Alma...Alma...
  12. Rosalía...Rosalía...
  13. Estela...Estela...
  14. Marissa...Marissa...
  15. Breixo...Breixo...
  16. Y las nuestras, que quedaron peor que las de ellos...son unos artistazos!Y las nuestras, que quedaron peor que las de ellos...son unos artistazos!
  17. Gracias a todos por hacernos pasar un día tan especial...gracias a mi minichef Juan por ponerle tanta ilusión...Gracias a todos por hacernos pasar un día tan especial...gracias a mi minichef Juan por ponerle tanta ilusión...
  18. Gracias a Oscar y María Luisa, los chef que cocinan a diario con ellos...Gracias a Oscar  y María Luisa, los chef que cocinan a diario con ellos...
  19. Seguro que los peques lo han disfrutado tanto como nosotros...sus caras lo decían todo :-))Seguro que los peques lo han disfrutado tanto como nosotros...sus caras lo decían todo :-))
  20. GRACIAS!! GRACIAS!!

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Inés Carcacía

Mi nombre es Inés, soy gallega y vivo en Ourense, soy enfermera de profesión y de vocación, y también una apasionada de mi familia, la naturaleza, los animales, los viajes, de las diferentes culturas, la lectura y la cocina… Ayyy la cocina; me encanta, me divierte y me apasiona, amo leer y ver recetas, cambiarles ingredientes, probar a hacerlas y después que los tres chicos de mi casa lo prueben y me den su opinión.

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