Etiqueta: 15 minutos

Hace muchos años que conocemos el queso de O Cebreiro, en concreto los de la casa Castelo. Es un tipo de queso fresco, con acidez, perfecto a mi parecer tanto para recetas dulces como saladas, además que tiene D.O.P que nos da más garantías. Si buscáis en el blog tenéis un par de recetas más...

Que bien se está de vacaciones! Hay mucho tiempo para hacer un montón de cosas que durante el resto del año hacemos a mil. Sobre todo cocinar pero más que eso disfrutar de tiempo para luego poder degustarlo todo tranquilamente. En verano comemos, cenamos y desayunamos fuera en el jardín, es donde mejor se está....

Hola de nuevo después de unos días algo desconectada... mis hijos me tienen absorbida con los finales de curso y preinscripciones para el año que viene. Pero aquí estoy de vuelta con recetilla nueva... y súper fácil. Estas bolitas son rápidas de hacer, en un ratito se hacen, no llevan azúcares refinados como tal, perfectas...

Busquemos en la wikipedia... El hummus  es una crema de puré de garbanzos cocidos con zumo de limón, que incluye pasta de tahina (semillas de sésamo molidas, con líquido y sal) y aceite de oliva, que según la variante local puede llevar además otros ingredientes como ajos o pimentón (generalmente vertido al servirse). Es un plato...

A veces lo más fácil es lo más vistoso... y lo más rico. Me gusta hacer recetas sencillas, con ingredientes comunes, de los que tenemos por casa. Siempre tengo en el congelador gambas congeladas y unos paquetitos de gulas. Esta receta es facilísima de hacer, en quince minutos aproximadamente está lista para servir en la...

En casa nos encanta el flan, normalmente lo hago de la manera tradicional. Hago un flan grande, lleva doce huevos grandes, de nuestras gallinas. Pero a veces lo hacemos de otros sabores, de café, de leche condensada... La receta de hoy la conocí por medio de una amiga , Tania, de Mondariz y la verdad...