Bizcocho de galletas en microondas

¡Valora mi receta!

5/5 entre 19 opiniones ¡Quiero valorar!
No sé si os acordáis de un bizcocho de piña que os puse la receta y se hacía en el microondas, está buenísimo y es muy fácil de hacer.
Pues mi hijo pequeño hoy quería bizcocho de chocolate pero que fuese así de rápido también y además iban a venir unos amigos suyos así que dicho y hecho me puse a hacer un bizcocho bien rápido.
Vamos allá...

Cocina

Dificultad

Medio

Raciones

8 raciones

Tiempo de preparación

5 Minutos

Tiempo de cocción

10 Minutos

Ingredientes

Array
(
    [0] => Array
        (
            [amount] => 4
            [unit] => 
            [ingredient] => Huevos
            [notes] => 
            [group] => Para el bizcocho:
            [ingredient_id] => 420
            [amount_normalized] => 4
        )

    [1] => Array
        (
            [amount] => 30
            [unit] => 
            [ingredient] => Galletas
            [notes] => maría o similar (sin gluten si sois celíacos)
            [group] => Para el bizcocho:
            [ingredient_id] => 516
            [amount_normalized] => 30
        )

    [2] => Array
        (
            [amount] => 150
            [unit] => g
            [ingredient] => Nata
            [notes] => de la de montar
            [group] => Para el bizcocho:
            [ingredient_id] => 517
            [amount_normalized] => 150
        )

    [3] => Array
        (
            [amount] => 100
            [unit] => g
            [ingredient] => Aceite
            [notes] => de girasol
            [group] => Para el bizcocho:
            [ingredient_id] => 441
            [amount_normalized] => 100
        )

    [4] => Array
        (
            [amount] => 140
            [unit] => g
            [ingredient] => Azúcar
            [notes] => moreno
            [group] => Para el bizcocho:
            [ingredient_id] => 421
            [amount_normalized] => 140
        )

    [5] => Array
        (
            [amount] => 50
            [unit] => g
            [ingredient] => Cacao
            [notes] => puro en polvo Valor 
            [group] => Para el bizcocho:
            [ingredient_id] => 471
            [amount_normalized] => 50
        )

    [6] => Array
        (
            [amount] => 1
            [unit] => sobre
            [ingredient] => Levadura
            [notes] => química
            [group] => Para el bizcocho:
            [ingredient_id] => 427
            [amount_normalized] => 1
        )

    [7] => Array
        (
            [amount] => 1
            [unit] => pizca
            [ingredient] => Sal
            [notes] => 
            [group] => Para el bizcocho:
            [ingredient_id] => 446
            [amount_normalized] => 1
        )

    [8] => Array
        (
            [amount] => 200
            [unit] => g
            [ingredient] => Chocolate
            [notes] => fondant
            [group] => Para la cobertura:
            [ingredient_id] => 428
            [amount_normalized] => 200
        )

    [9] => Array
        (
            [amount] => 50
            [unit] => g
            [ingredient] => Leche
            [notes] => o nata
            [group] => Para la cobertura:
            [ingredient_id] => 461
            [amount_normalized] => 50
        )

    [10] => Array
        (
            [amount] => 50
            [unit] => g
            [ingredient] => Mantequilla
            [notes] => 
            [group] => Para la cobertura:
            [ingredient_id] => 424
            [amount_normalized] => 50
        )

    [11] => Array
        (
            [amount] => 
            [unit] => 
            [ingredient] => Bolitas
            [notes] => de chocolate para decorar o virutas...
            [group] => Para la cobertura:
            [ingredient_id] => 702
            [amount_normalized] => 0
        )

)
Raciones: raciones

Instrucciones

  1. Mezclamos todos los ingredientes del bizcocho bien (las galletas las rompemos con las manos en trocitos)hasta que quede una mezcla homogénea ( en Thermomix en vel 6 y en KA en vel 6 con accesorio de pala). Os quedará algún trocito pero no importa.
  2. Vertemos la mezcla en un molde específico para microondas o de silicona; damos un para de golpes para que se deshagan las posibles burbujas de aire que se hayan formado.
  3. Metemos al microondas y programamos9-10 min a 900 w; pinchamos con un palillo para comprobar que está hecho.
  4. Desmoldamos una vez pasen 5 minutos y dejamos que se enfríe sobre una rejilla.
  5. Preparamos la cobertura como otras veces, calentamos la nata y una vez caliente vertemos sobre el chocolate que tendremos en un bol, removemos para que se nos funda todo bien y una vez homogéneo echamos la mantequilla y no dejamos de remover.Preparamos la cobertura como otras veces, calentamos la nata y una vez caliente vertemos sobre el chocolate que tendremos en un bol, removemos para que se nos funda todo bien y una vez homogéneo echamos la mantequilla y no dejamos de remover.
  6. Vertemos por encima del bizcocho que tenemos ya frío y decoramos con lo que más nos guste.Vertemos por encima del bizcocho que tenemos ya frío y decoramos con lo que más nos guste.
  7. Listo para disfrutar!

Notas

Os dejo aquí el enlace al bizcocho de piña que hago en el microondas, que está muy bueno también.

También te interesarán estas recetas

Lo que opinan de esta receta

Mostrando 22 comentarios
  • Carmen
    Responder

    Rapidísima y súper facil

    5
    • Inés Carcacía
      Responder

      Muchísimas gracias ☺️

      5
  • Irene Salom
    Responder
    5
  • Marleny Granja de Plaza
    Responder

    Hola

    5
  • Marleny Granja de Plaza
    Responder

    Hol

    5
  • Lisa Mar
    Responder

    Solo 10 min?? Entonces voy a probar esta semana !!

    5
  • Rocio Parra
    Responder

    Q bueno¡! Un trozo ahora con un cafelito ☕

    5
  • Maria Jose Quidiello Orejon
    Responder

    Que pinta!

    5
  • Feliciana Roa Zayas
    Responder

    Ummm que rico Inés cómo se prepara

    5
  • Desirée Bautista
    Responder

    Ummmmm que pintaza

    5
  • Desirée Bautista
    Responder

    Nabila St merienda?

    5
  • Pilar Alonso Canto
    Responder

    Yo intenté una vez en el microondas y no me salen.

    5
  • Ana Maria Fernández Dopazo
    Responder

    Eres una perdición!!!!!

    5
  • Ana Maria Fernández Dopazo
    Responder
    5
  • Ana Maria Fernández Dopazo
    Responder
    5
  • Mónica Iglesias
    Responder
    5
  • Clara Maria Barbeyto Nistal
    Responder

    No puedo entrar a ver tus recetas .

    5
  • Irene
    Responder

    Hola! Tiene muy buena pinta. ¿dónde puedo encontrar las bolitas de chocolate de adorno? Alguna vez he leído q son d cereales pero nunca he visto nada así en el súper. Gracias

    5
    • Inés Carcacía
      Responder

      Las compré en mercadona ;-))

      5
  • Tiziana Aguero via Facebook
    Responder

    Cariii k bueno

    0
  • Sara
    Responder

    Acabo de hacer este bizcocho sale súper esponjoso y tierno , esta buenisimo y además muy fácil, gracias por tu receta

    0
    • Inés Carcacía
      Responder

      Me alegro que te guste, después de probar con unos cuantos me quedo con este,es el definitivo para mis tartas ;-)))

      0

Escribe un comentario

Inés Carcacía

Mi nombre es Inés, soy gallega y vivo en Ourense, soy enfermera de profesión y de vocación, y también una apasionada de mi familia, la naturaleza, los animales, los viajes, de las diferentes culturas, la lectura y la cocina… Ayyy la cocina; me encanta, me divierte y me apasiona, amo leer y ver recetas, cambiarles ingredientes, probar a hacerlas y después que los tres chicos de mi casa lo prueben y me den su opinión.

Encuentra tu receta

¡Recibe las recetas con mi toque en tu email!

Tipos de recetas

Los ingredientes más usados

Cocinas

Platos

Por fecha

Archivos

Busca aquí lo que quieras cocinar hoy

Platos
Tipos de recetas
Ingredientes
Cocinas

Comparte en Pinterest

¡Comparte!
El Toque de Inés

Recibe recetas con mi
toque en tu email

Solo tienes que indicar tu correo electrónico y todas las nuevas recetas llegarán directamente a tu email.