Etiqueta: 15 minutos

Os pasa a veces que veís una foto de alguna receta y tenéis que hacerla? Pues eso pasó en mi casa con este pan relleno, fue verlo y decidir hacerlo. Es facilísimo de hacer, no lleva más de 15 minutos. Fue un éxito total, además así calentito estaba delicioso. Si no tenéis el pan lo...

Menudo aperitivo que os traigo hoy!! Además de vistoso está muy bueno. Esta receta es de mi amiga Rut, nos conocemos hace unos cuantos años y desde el primer día que nos vimos sabíamos que íbamos a congeniar bien. Es una estupenda chica, una maravillosa cocinera y además una manitas haciendo detalles con madera, podéis...

Hace muchos años que conocemos el queso de O Cebreiro, en concreto los de la casa Castelo. Es un tipo de queso fresco, con acidez, perfecto a mi parecer tanto para recetas dulces como saladas, además que tiene D.O.P que nos da más garantías. Si buscáis en el blog tenéis un par de recetas más...

Que bien se está de vacaciones! Hay mucho tiempo para hacer un montón de cosas que durante el resto del año hacemos a mil. Sobre todo cocinar pero más que eso disfrutar de tiempo para luego poder degustarlo todo tranquilamente. En verano comemos, cenamos y desayunamos fuera en el jardín, es donde mejor se está....

Hola de nuevo después de unos días algo desconectada... mis hijos me tienen absorbida con los finales de curso y preinscripciones para el año que viene. Pero aquí estoy de vuelta con recetilla nueva... y súper fácil. Estas bolitas son rápidas de hacer, en un ratito se hacen, no llevan azúcares refinados como tal, perfectas...

Busquemos en la wikipedia... El hummus  es una crema de puré de garbanzos cocidos con zumo de limón, que incluye pasta de tahina (semillas de sésamo molidas, con líquido y sal) y aceite de oliva, que según la variante local puede llevar además otros ingredientes como ajos o pimentón (generalmente vertido al servirse). Es un plato...