Ingrediente: Jamón

Yo no sé a vosotros pero a mi me encantan los huevos fritos. Me da igual acompañarlos de patatas cocidas, de arroz, de pisto, de patatas fritas... exquisitos! Además  nosotros tenemos gallinas en nuestra finca y no le damos pienso para que los huevos sean más ricos. Hoy los chicos querían comerse unos huevos con...

En casa nos gusta mucho el jamón asado, es un bocado delicioso y fácil de hacer. Cuando el jamón es muy grande lo llevo al horno de la panadería porque ellos tienen más espacio y queda perfectamente hecho. En casa los chicos ya me lo pedían así que cuando vi la receta de una amiga...

Siempre es bueno probar cosas nuevas...sobre todo si además son fáciles de hacer. Hace mucho tiempo que había oído hablar de los ñoquis, y que son? Indagamos en la wikipedia... “Los ñoquis (del italiano gnocchi [ˈɲɔkki], plural de gnocco; ‘bollo’ y también ‘grumo’ o ‘pelotilla’) son un tipo de pasta italiana. Se elaboran con patatas, harina...

Una quiche es un tipo de tarta salada derivada de la quiche lorraine francesa.​ Se elabora principalmente con una preparación de huevos batidos y crema de leche fresca y espesa, mezclada con verduras cortadas, y/o productos cárnicos, con la que se rellena un molde de masa quebrada. Como podéis imaginar el relleno tiene multitud de...

Nos encantan las croquetas a todos en casa!! Es algo fácil de hacer y con multitud de posibilidades. Se pueden hacer croquetas de muchos ingredientes, de pescado, de carne, de verduras, marisco... incluso dulces. Ahora que la huerta ya ha empezado a dar sus frutos empezamos a tener calabacines casi todos los días. A mi...

De vez en cuando hay que cumplir los deseos de los chicos... aunque sea algo frito jejeje. No solemos usar mucho la fritura, somos más de asados, plancha... Hoy tenían muchas ganas de que probásemos a hacer una receta de flamenquines, algo fácil y rápido. Que son los flamenquines? Originaria la receta de la provincia...