Naranja confitada

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Una de mis frutas confitadas favoritas para la navidad es la naranja.

Me encanta ponérsela al roscón de reyes cada año.

Además  si la mitad de la rodaja la metéis en chocolate fundido es un bocado exquisito.
Es muy fácil de hacer, y de verdad que queda perfecta para decorar cualquier postre.

Habéis hecho alguna vez la naranja confitada?
Espero que os guste tanto como a mi.

Vamos allá con la receta de esta naranja confitada…

Plato

Dificultad

Medio

Raciones

20 porciones

Tiempo de preparación

10 Minutos

Tiempo de cocción

1 Hora

Ingredientes

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Raciones: porciones

Instrucciones

  1. Lavamos las naranjas y las cortamos en rodajas finitas.
  2. En una cazuela amplia echamos el azúcar y el agua.
  3. Metemos las rodajas de naranja, tapamos la olla y cocinamos a fuego muy lento durante una hora aproximadamente.
  4. El tiempo depende un poco de las naranjas, la piel ha de quedar bien cocinada.
  5. Ir vigilando que no se queden sin líquido mientras se cocinen.
  6. Una vez cocinadas las metemos en un recipiente junto con el almíbar que quede.
  7. Y ya están listas para disfrutar! Y ya están listas para disfrutar!

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Lo que opinan de esta receta

Mostrando 2 comentarios
  • Silvia
    Responder

    Hola Inés, o meu irmá regaloume un turrón de licor café do teu, estaba riquísimo 🤤.
    É quería comentarche, que seguro xa o sabes, fixen o año pasado mandarina confitada cunha receita moito mais complicada, e mira tu que sin ela a fixeches, e unhas poucas gardeinas en almíbar, pero outras poucas foron ó conxelador e estaban igual de boas .
    Esta templada vou seguir a tua receita, que dende logo é moito mais sinxela.
    Gracias por toda a tua aportación.🙏
    Saude.

    5
    • Inés Carcacía
      Responder

      Moitísimas gracias Silvia!! Un biquiño

      5

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Inés Carcacía

Mi nombre es Inés, soy gallega y vivo en Ourense, soy enfermera de profesión y de vocación, y también una apasionada de mi familia, la naturaleza, los animales, los viajes, de las diferentes culturas, la lectura y la cocina… Ayyy la cocina; me encanta, me divierte y me apasiona, amo leer y ver recetas, cambiarles ingredientes, probar a hacerlas y después que los tres chicos de mi casa lo prueben y me den su opinión.

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