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Que son los noodles? Pues no deja de ser pasta, como unos fideos, en occidente como espaguetis o tallarines. En la cocina, este tipo de fideos son muy utilizados en las sopas de la gastronomía china, tailandesa, etc. Ideales para combinar con verduras. Hay varios tipos de noodles: Fideos de huevo, están hechos con harina de trigo...
10 Minutos
4 personas
Fácil
De todas las veces que había comido cordero fue al horno, aunque alguna vez lo hemos hecho a la parrilla que sale exquisito. Nuestro amigo Manolo, alias Zolder, nos lo ha preparado guisado y tengo que decir que es la manera que más me gusta esta carne. La ha acompañado de castañas y setas y...
2 Horas
10 personas
Fácil
Seguimos con el bonito del norte, porque estamos en época que está bastante bien de precio. Ya os he comentado más veces los beneficios de este pescado azul. Cada dos años lo hacemos en aceite de oliva, para tener durante todo este tiempo. Pero hoy me apetecía hacerlo en escabeche, seguro que nos gustaba como...
15 Minutos
2 Tarros
Fácil
La verdad es que este verano está siendo caluroso, Aquí en Ourense estamos podría que decirse que acostumbrados pues siempre en verano tenemos unas temperaturas altas, parece el sur de España. Pero se agradece que algún día bajen un poco y si además caen unas gotas de lluvia muchísimo mejor. Ayer a la tarde se...
15 Minutos
5 personas
Medio
Estoy en un grupo de whatsapp que se llama Carmelitas 90, es cuando terminamos COU en el colegio donde estudié. Somos un grupo de amigas que después de muchos años nos volvimos a reunir como hace 4 años y la verdad es que es una alegría. La mayoría desde aquellas no nos habíamos vuelto a...
10 Minutos
6 unidades
Fácil
Creo que ya os he comentado en otras ocasiones todos los beneficios de ingredientes como la avena y las semillas de chía. Cuando tenemos tiempo como en estos momentos podemos tomarnos con calma preparar el desayuno. Es lo que más me gusta de los fines de semana y con los tiempos que estamos viviendo aún...
5 Minutos
3 raciones
Fácil

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