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Creo que es indudable que pensar en marisco es pensar en Galicia. Dentro de nuestra gastronomía abundan cantidad de productos de excelentísima calidad. El marisco gallego destaca entre toda la excelente gastronomía gallega. En casa no se come todos los días marisco pero sí todos los meses algún día; no hace falta gastarse un dineral...

En Galicia no es por presumir pero que buenos productos encontramos. No solo en carnes, sino en pescados, mariscos, verduras...es un placer ir a hacer la compra y traer tan buenos ingredientes para casa. Mis hijos no son de pescado, ellos se lo pierden, pero intento que el pescado vaya incluído en algunas recetas aunque...

Ya que han pasado las fiestas navideñas nos toca depurar un poco el organismo de tanto exceso, no os parece? Pues hoy de cena algo ligero y que está delicioso, si os gusta el curry entonces os gustará esta receta. Si el curry no lo toleráis bien podéis hacerlo con pimienta negra, o cúrcuma, no...

Vamos ultimando recetas que son perfecta para Navidad, pero también nos sirven para cualquier momento del año. Esta receta es fácil de hacer, lo comprobareis vosotros mismos. Queda muy vistosa, que es lo que intentamos buscar en estas fechas y que la mesa nos quede bien bonita. La masa queda con un bonito color verde,...

Vamos con una receta de bebida!! y que mejor que un coctel...un margarita. Y que es un margarita? La margarita es un cóctel compuesto por tequila, triple sec y jugo de lima o limón. A menudo se sirve con sal en el borde de la copa. La bebida se sirve sacudiendo el hielo (en las...

Seguimos con recetas fáciles para preparar estos días de fiestas, pero son recetillas que nos valen para el resto del año, cualquier ocasión. Estas bolitas que os traigo son de salmón pero podéis hacerlas de cualquier pescado que os guste más. A mi el salmón me gusta mucho, aunque la manera de la que menos...