Categoría: Recetas con toque

Que son las gachas? El porridge de Avena o también conocido como “Gachas” es una  receta para tomar como desayuno en base a un ingrediente principal, la avena. Su textura recuerda a una papilla o crema, debido a la cocción que generalmente se realiza. Se utilizan los copos de avena, aunque en algunos casos, se...

Cuando vi en Instagram en la cuenta @nuezcalifornia que buscaban al #nuezblogger no dudé en anotarme. En casa nos encantan las nueces, de siempre mi abuela ha tenido nogales y unos años más y otros menos hemos tenido nueces en casa. Cuando la producción era pequeña no quedaba más remedio que comprarlas, porque comemos alguna...

3 años cumple este blog, mi blog! Como pasa el tiempo, vuela. Me acuerdo como si fuera hoy el primer día que Giancarla (la encargada del mantenimiento del blog) me entregó la plantilla del blog y comencé a escribir. Es un rincón de ilusión, de ganas de aprender, de mostrar lo que me gusta y...

Hola chic@s!! Hoy os traigo una receta vegana, pero sobre todo una receta sana. Me encanta probar cosas nuevas y si son buenas para nuestro cuerpo pues que mejor. Cuando esta semana haciendo la compra en el súper vin los paquetes de soja texturizada no lo pensé y al carro directamente. Y que es la...

Buenas!!! Os tengo que comentar una cosilla que seguramente muchos no sabéis y que hemos comentado hace poco en Facebook. Estamos haciendo pequeños cambios en la alimentación familiar, intentando aprender a alimentarnos más sanamente. No se puede decir que sea dieta pero sí que son cambios. Aprender a comer las cantidades necesarias, que comer para...

Hoy iba a la pescadería a comprar almejas para acompañar una merluza que vamos comer hoy, pero vi unos chipirones frescos que me llamaron. Así que me compré un kilo de ellos y pensé hacerlos rellenos, que no os había puesto todavía la receta. Es muy fácil de hacer, algo laboriosa eso sí porque hay...